对于广大品饮者,如果说纯料是鱼,拼配是熊掌,只要新鲜,不烂,不腐,不臭,都是他们喜欢的,恨不得一锅煮来喝.喝了大呼过瘾:5: :16: 原帖由 老丛水仙 于 2008-5-6 16:53 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
药师的话带来很多的思考,现如今部分的拼配茶确实起源于“欲壑难填而要‘思变’”的功利思想,不急于解密拼配茶,先喝纯料茶不失是件开心愉快的选择。
所以客观是很重要的,
基础研究也是很重要的! 原帖由 alan 于 2008-5-6 17:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
玩家当然必须存古树名山的纯料茶,有经验的高手(象中医)可以在冲泡时现场拼配,根据个人的口味,通常用醇厚的临沧古树茶拼滋味独特的勐海茶
一般也可以加部分班章茶(老曼娥等较为野性的好茶),增加超级苦韵 ...
说的好!!! 原帖由 pe5945 于 2008-5-6 17:46 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
对于有条件的玩家,玩料是最好的玩法,比玩包装,仓储,年代,厂家,批次,生熟等实在多了,但玩什么都有个度,不要钻到牛角里去,所谓纯,也只是相对意义上的纯,有的是品种,有的是茶区,有的是山头,有的是茶林,直到一棵茶树应该 ...
太贪了吧?
哈哈............ 不管是纯料还是拼配,好坏都要靠喝
光吹出来的没有用:) 原帖由 水韵流年 于 2008-5-6 18:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
不管是纯料还是拼配,好坏都要靠喝
光吹出来的没有用:)" />
喝一喝拼配,再喝一喝纯料,自己对比一下,找喜欢的喝。完事。 原帖由 水韵流年 于 2008-5-6 18:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
不管是纯料还是拼配,好坏都要靠喝
光吹出来的没有用:)" />
是啊!!! 原帖由 七味 于 2008-5-6 19:03 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
喝一喝拼配,再喝一喝纯料,自己对比一下,找喜欢的喝。完事。
简单明了!!!
纯料的定义:
原帖由 pe5945 于 2008-5-6 17:46 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif对于有条件的玩家,玩料是最好的玩法,比玩包装,仓储,年代,厂家,批次,生熟等实在多了,但玩什么都有个度,不要钻到牛角里去,所谓纯,也只是相对意义上的纯,有的是品种,有的是茶区,有的是山头,有的是茶林,直到一棵茶树应该 ...
1. 2007年以前,至少5年内有多个样板(最好有10个样板以上,每一个样板有超过2片,最好1件);
2. 每一个样板为单一品种、种植在最适合的产地(如景迈茶种在景迈山高处),自然生长(意味着不施肥的古树)的春茶,同一年份,同一制作批次。
当然生产和储存正常。 原帖由 老丛水仙 于 2008-5-6 16:40 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
那你来这里干什么!!!!!
呵呵,对不起,我的话只是对大众茶友说的,并非对你此等高人说:16: