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Lyodi 发表于 2010-8-23 12:11

原帖由 阿明 于 2010-8-23 11:58 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
我个人目前不怎么愿意提湿仓干仓的概念,楼上有茶友说了;“广东的纯干对与昆明来说.也不是很纯干”纯干的茶纯到什么程成度?纯干的茶真的好吗?
我在昆明放的茶经常还要加点湿度。我认为万事都有个度,太干茶汤是燥 ...

:handshake
近两个月在大伯乡下别墅避暑,一个人霸占整个房子和几百平的小院,种瓜养豆,发觉这里湿度很好,白天凉爽得不须开空调,日常掰来喝的茶饼到这里半个月,口感润滑了许多。于是租辆大车把百里外家中大部分藏茶都运来,补补水汽。很多茶在北京的干燥环境放了五六年,转化效果总觉得缺了柔和,实在是苦了他们了。

Lyodi 发表于 2010-8-23 12:13

原帖由 阿明 于 2010-8-23 12:05 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
喝老茶喝的是陈化效果,有别于新茶的香滋,绝不是霉味。陈味与霉味相差太远。老茶与新茶的茶气也是特征各异的。一个内韵,一个张扬狂放。所以普洱茶的话题是聊不完的,关键是大家愿不愿意,诚心交流。

是了,茶事的技术和知识无止境,但在这个旅程中,态度永远是第一位的。茶的事情,茶本身最有发言权,人应常常保持恭敬缄默,让茶自己来说话。

阿明 发表于 2010-8-23 12:17

这样的喝茶成本相信没几个茶友会这样做。兄。有米good

迷上普茶 发表于 2010-8-23 14:25

刘兄真会写文章。支持你的观点。

捕茶者 发表于 2010-8-23 14:36

原帖由 Lyodi 于 2010-8-23 12:11 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif


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近两个月在大伯乡下别墅避暑,一个人霸占整个房子和几百平的小院,种瓜养豆,发觉这里湿度很好,白天凉爽得不须开空调,日常掰来喝的茶饼到这里半个月,口感润滑了许多。于是租辆大车把百里外家中大 ... :handshake 请教湿度很好是多少度?温度?:handshake 谢谢诶!

Lyodi 发表于 2010-8-23 14:58

温度在18-29,湿度在60-84
对于长期存茶而言,80的湿度偏高了,但北京的茶过干,在茶饼整体吸透水分之前都没有问题。
我会通过观察放在外面的散饼的吸水程度,控制开窗通风,以保证茶不会霉变。同时这种环境可以让入过仓的茶更好地退仓。

[ 本帖最后由 Lyodi 于 2010-8-23 15:02 编辑 ]

捕茶者 发表于 2010-8-23 15:23

原帖由 Lyodi 于 2010-8-23 14:58 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
温度在18-29,湿度在60-84
对于长期存茶而言,80的湿度偏高了,但北京的茶过干,在茶饼整体吸透水分之前都没有问题。
我会通过观察放在外面的散饼的吸水程度,控制开窗通风,以保证茶不会霉变。同时这种环境可以让 ... :handshake :handshake :handshake

lin691015 发表于 2010-8-23 21:19

华山论剑 高手对弈 我等小辈泡一壶自己喜欢的茶观棋不语:40:

kobe81 发表于 2010-8-23 21:43

原帖由 迷上普茶 于 2010-8-23 14:25 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
刘兄真会写文章。支持你的观点。
同感:handshake 支持刘兄的观点:40:

kobe81 发表于 2010-8-23 21:44

原帖由 lin691015 于 2010-8-23 21:19 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
华山论剑 高手对弈 我等小辈泡一壶自己喜欢的茶观棋不语:40:" />
我等小辈泡一壶自己喜欢的茶观棋不语:handshake :40:
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查看完整版本: 【有霉味的茶,不要一竿子打死】