“郑州仓”VS“广州仓”
很偶然的机会，得知我一个在河南郑州开茶庄的朋友，前年从我这里买的一批09年嘉木新秀典藏8678生饼还剩下几片，便请他返卖一片给我。朋友很豪爽，直接发快递给我，说送我了，真谢谢了。我还有几桶同批的茶，闲着无事，干脆就拿郑州存放的这片跟我自己的，一起泡来比较一下，看以我的拙眼，能否比较得出两年时间温度和湿度悬殊的两种仓储条件，茶叶转化的差异。先介绍一下两地不同的气候条件（网上抄的，非原创）
郑州：郑州市是河南省省会，位于河南省中部偏北，东经112°42’--114°14’，北纬34°16’-34°58’。郑州地处暖温带南部，属于大陆性季风湿润气候，四季分明，气候温和，雨热同季。全年日照时间约2400小时。郑州地区年平均气温在14.3到14.8℃之间，郑州市区为14.3℃,无霜期220天。七月份最热，月平均气温27.3℃。一月份最冷，月平均气温为-0.2℃。郑州地区年降水量586.9到668.9mm，其中郑州市区623.3mm，降水主要集中在每年6至9月，约占全年降水量的70%。
广州：广州市属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，四季如春，繁花似锦。全年平均气温20-22摄氏度，平均相对湿度77%，市区年降雨量为1，600毫米以上。1月为广州市全年最冷月，平均最低气温为10℃，极端最低气温为0℃。7月为全年最热月，平均最高气温32.8℃，极端最高达39.3℃。 仓储环境介绍：郑州：朋友的茶庄在二楼，一楼为停车场，发给我的茶叶系从一直摆放在茶庄中作为样品的一筒中抽取。茶庄建于本世纪初，框架混凝土加气砖结构，地面铺陶瓷地砖，石膏板天花，市内有空调但无暖气。广州：租的农民房二楼，建于九十年代，粘土红砖砖砌结构。租下后，将原来房屋的红泥批荡全部铲除，重新以混凝土批荡。（广州的很多年份比较老的茶仓，出仓的茶，总是有或轻或重的泥土气，缘起于此。九十年代及以前，民居墙面以红泥批荡，是很普遍的做法）地面铺陶瓷地砖，墙面做简单扇灰，无天花，有通风和抽湿设备。
[ 本帖最后由 自然尚品 于 2011-8-28 01:18 编辑 ] 两片茶的外包装照片。左边为郑州存放的，右边为广州存放的（下面的照片均按此规则摆放，左为郑州右为广州，并为叙述方便，以下分别简称“郑州饼”和“广州饼”）。其实从手中实物看，两片茶的外包装纸还是有些微区别的：广州饼的纸更油润一些，可惜照相技术烂了点，相机差了点，反映不出来。
[ 本帖最后由 自然尚品 于 2011-8-28 00:56 编辑 ] 两片茶的正面。郑州饼的边缘已明显松脱，稍一触碰即掉落。广州饼仍比较紧结。
[ 本帖最后由 自然尚品 于 2011-8-28 00:59 编辑 ] 出厂日期差了两天。
[ 本帖最后由 自然尚品 于 2011-8-28 01:01 编辑 ] 等全图:40: :40: 等看直播:48: 占位看直播！:40: 从楼主介绍的存储环境以及情况来看很不乐观，其实通风与抽湿这个概念是错误的。好的仓储最好是封闭，通风只会搞坏你的茶，把你的茶提前的变老，香气最后荡然无存。 各取约7克干茶（我习惯的投茶量）置于白瓷盖碗。郑州饼的干茶香气明显要浓于广州饼。
广州饼的色泽略深于郑州饼。
相机实在太烂，模糊而且细节反映不够。