加菲
发表于 2011-8-28 18:24
我是来学习的,,不过有问题想请教,,双管齐下,不乱吗?喝完郑州,停多久喝广州?口感能区分的这么清晰吗?
自然尚品
发表于 2011-8-28 18:41
原帖由 小鱼 于 2011-8-28 10:35 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif从楼主介绍的存储环境以及情况来看很不乐观,其实通风与抽湿这个概念是错误的。好的仓储最好是封闭,通风只会搞坏你的茶,把你的茶提前的变老,香气最后荡然无存。
看来我们关于好的仓储条件的理解有挺大的不同。
我理解的好的仓储条件,很简单,即:人感觉最舒服的环境,是最理想的普洱茶存放环境。呆在广州,令人最不舒服的,一是潮湿二是闷热。要解决潮湿的问题,抽湿设备必不可少,当然话说回来,广州也不是天天潮湿得让人不舒服,抽湿机是不可能天天开的。要解决闷热的问题,则必须通风(有空调更好了,只是我用不起),加上仓库门窗是比较少开的,通风更显得重要。
我存茶一般是整件不拆包装,或者至少不拆整筒外的笋壳。凑不起整筒的单片,要么像散茶一样放入紫砂大缸,要么放入密闭的不施油漆的木板条箱(这个我有便利条件),沱和砖也同样原则,所以不会出现通风破坏茶叶香气的情况。
自然尚品
发表于 2011-8-28 18:46
原帖由 加菲 于 2011-8-28 18:24 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif我是来学习的,,不过有问题想请教,,双管齐下,不乱吗?喝完郑州,停多久喝广州?口感能区分的这么清晰吗?
呵呵,很辛苦的。每喝完一杯郑州的,要用白开水漱口的,而且漱口后至少要等三五分钟再喝广州的,周而复始。
中午开始,一直折腾到下午五点多,所以后来拍叶底时,光线已经不好了,只好拿到外面去拍。
阿明
发表于 2011-8-28 20:05
各有特色,我更看好郑州的存茶环境:40:
共享
发表于 2011-8-28 23:02
2年的茶参考价值不大,如果有5年以上,最好10年左右的茶再试,优劣自然而出。
茶不经历寒暑干湿交替难以成器。恒温恒湿存不出好茶。
友谁共鸣
发表于 2011-8-28 23:26
原帖由 共享 于 2011-8-28 23:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
2年的茶参考价值不大,如果有5年以上,最好10年左右的茶再试,优劣自然而出。
茶不经历寒暑干湿交替难以成器。恒温恒湿存不出好茶。
:80 同意,有见地。。。
迷上普茶
发表于 2011-8-29 09:44
学习了。不过样本数目的代表性不足,难以得出令人信服的普遍性结论。
lll076
发表于 2011-8-29 10:02
同意共享兄看法,
阿明
发表于 2011-8-29 12:14
原帖由 共享 于 2011-8-28 23:02 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
2年的茶参考价值不大,如果有5年以上,最好10年左右的茶再试,优劣自然而出。
茶不经历寒暑干湿交替难以成器。恒温恒湿存不出好茶。
共享兄好.5年以上,最好10年这个时间没人伤得起的.
zhongyuanmei
发表于 2011-8-29 12:54
很好,学习。
感谢楼主辛苦!