蛮砖
发表于 2005-3-17 15:42
<P>我讲的是文章的观点，不是我的观点。摘抄出来，大家讨论。</P><p>［此帖子已被 蛮砖 在 2005-3-17 15:45:50 编辑过］
蛮砖
发表于 2005-3-17 19:46
<P>我也存了很多近三年来出产的青饼，如果都不能越陈越香的话，我，我，我，。。。。。无话可说。</P><P>就像最近老有茶商向我推荐饼面已发白的陈年青饼一样，给我看一大堆香港一些著名茶专家撰写的文章，说普洱茶发白是含有曲霉素，是有益菌，消脂最有效，在日本、南韩最受欢迎，所以你也要买这样的茶来喝，这才正宗。</P><P>我只和茶商老板说了一句话“如果香港的茶专家不说发白了的茶还能喝，所有的香港茶商都要跳楼，或者打死这个作者”。</P><P>我也和他们一个心态，千万别说我们存的普洱不是越陈越香的普洱。</P><p>［此帖子已被 蛮砖 在 2005-3-17 19:47:34 编辑过］
7572
发表于 2005-3-17 20:07
<P>我们的论坛谈论这个问题，足足比别人迟了1年~~~~~</P><P>我们这里的市场已经开始规范：仓茶有仓茶的价，不再象以前那样砍客了。你喜欢饮用进过仓的茶，老板就能拿出来给你试，还给你一个公道的价钱。那么你就不用管他是用什么方法做出来的。市场有客人喜欢饮用进仓的味道，自然还有它的生存空间</P><P>我觉得最重要是讨论，进湿仓的茶到底对身体健康有无大的影响？</P><P>这才是关键！！！</P>
北方茶客
发表于 2005-3-17 20:47
<P>砖兄别吓我,我也有"几"桶茶呢,,</P><P>至于仓茶的问题,刘兄在前面有过介绍,那是技术,不再讨论.</P><P>实际上,茶品在干,湿两地都是"仓",只不过"结果"会有不同.</P>
老博
发表于 2005-3-17 21:08
<P>砖兄说的情况我也碰到过，但对那些“正宗”理论往往是付之一笑。</P>
7542
发表于 2005-3-17 22:10
<P>谁有超过36个月下关茶？如按砖兄所说那应该全部扔了，变质？还是茶没变化？</P><P>多多得罪啦。</P>
北方茶客
发表于 2005-3-17 23:03
<P>我有00年大众沱,</P>
label2000
发表于 2005-3-18 00:16
<P>下关熟沱会否变质啊?----------------新人!</P><P>还有点不明:沱与饼的味道怎差这么远的?沱的味不怎么样啊!</P>
蛮砖
发表于 2005-3-18 10:27
关于下关沱的陈放问题，刘兄在本论坛早有言论。我从看了刘兄的言论后，进一步加大自存的下关沱的消耗速度，能喝尽喝，有刚入门的普洱友就送二颗（趁他们还没有弄懂）。现已所剩无几。
石昆牧
发表于 2005-3-18 11:10
<P>對不起，我很少看裡面的文章，除非特殊情形</P><P>今天看到這茶．．．．．呵呵，有什麼好爭議與不敢說的！</P><P>北方兄</P><P>這茶，茶商怎麼跟您說？？？</P>