石昆牧
发表于 2005-3-19 16:09
<P>我的茶</P><P>只有在普茶莊銷售，如果不是．．．．請告知哪裡買到的！</P><P>去年谷花訂製茶，茶品天下鑫昀晟二款</P>
石昆牧
发表于 2005-3-19 18:49
您覺得老班章應該怎樣的口感？
石昆牧
发表于 2005-3-19 18:50
請教您這茶是哪裡買的？
石昆牧
发表于 2005-3-19 22:35
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>普洱茶韵</B> 发表于 <I>2005-3-19 20:14:00</I> :<BR><P>那小弟我就"班门弄斧"了,说不对的还请石先生指点.</P><P>从茶的种类来说,老班章茶是属缅甸的甜茶类,条形粗大,叶脉明显层次分明,色泽黑而亮,口感苦味重,但入口及化,转变为回甘,回甘从舌前,下额,舌面,喉韵都比较饱满,厚实,茶气霸道(新茶),好处就在于后续苦会转边为很好的回甘和耐泡,所为的苦尽甘来.</P><P>去年的老班章有一个很大的毛病就是烟味较重(是因为去年勐海的雨水多,老百姓只有放在家里用锅炒来杀青),再则就是存放的时间要比别处茶区的茶需要更长的时间来转变.</P><P>不知之处还请石老师不吝指教,先谢过</P><P>［此帖子已被 普洱茶韵 在 2005-3-19 21:03:17 编辑过］ <P><HR></P><P>哇～～</P><P>您的體會是對的，就是這一句跟我不一樣而已＂回甘从舌前,下额,舌面,喉韵都比较饱满＂</P><P>這餅茶的原料我曾經公開說過，在信息港</P><P>這茶是拼配茶，老班章純料沒有人要喝，如果是老班章純料，苦甘強度是這一餅的三倍！</P><P>老班章純料．．．．留著自己喝！</P><P>還有</P><P>去年我這一批老班章純料，沒有煙燻味．這餅的煙燻味是布朗山的！</P></BLOCKQUOTE>
石昆牧
发表于 2005-3-19 22:36
<P>對了</P><P>您還沒有跟我說，您這餅我的訂製茶哪裡買的？</P>
石昆牧
发表于 2005-3-20 13:24
<P>老班章的特色，說單調也是很單調</P><P>只有在舌面後端延向两頰，舌尖略有針刺感與甜感</P><P>上顎全空，香氣與甘味全無</P><P>所以我會採用拼配降低苦味，增加香氣與蜜感</P>
石昆牧
发表于 2005-3-20 13:27
<P>茶韻兄</P><P>拼配方面我不會多談，請見諒！</P><P>您在哪裡？怎麼會買不到我的茶？</P><P> </P>
lyodi
发表于 2005-3-20 16:53
今天在格子处看到两款新茶。这饼的烟味有点重，还有点绿，呵呵。另一片茶质较柔顺，易武特有的那种味道很重。量产的茶有这样品质很不错了，比较适合入门学茶饮用。
lyodi
发表于 2005-3-21 23:24
今年的纯料班章，我还没有喝到。
天下第七
发表于 2006-3-6 11:53
重温