----非常有意思的饼茶--&#4

蛮砖

我讲的是文章的观点，不是我的观点。摘抄出来，大家讨论。

［此帖子已被 蛮砖 在 2005-3-17 15:45:50 编辑过］

蛮砖

我也存了很多近三年来出产的青饼，如果都不能越陈越香的话，我，我，我，。。。。。无话可说。

就像最近老有茶商向我推荐饼面已发白的陈年青饼一样，给我看一大堆香港一些著名茶专家撰写的文章，说普洱茶发白是含有曲霉素，是有益菌，消脂最有效，在日本、南韩最受欢迎，所以你也要买这样的茶来喝，这才正宗。

我只和茶商老板说了一句话“如果香港的茶专家不说发白了的茶还能喝，所有的香港茶商都要跳楼，或者打死这个作者”。

我也和他们一个心态，千万别说我们存的普洱不是越陈越香的普洱。

［此帖子已被 蛮砖 在 2005-3-17 19:47:34 编辑过］

7572

我们的论坛谈论这个问题，足足比别人迟了1年~~~~~

我们这里的市场已经开始规范：仓茶有仓茶的价，不再象以前那样砍客了。你喜欢饮用进过仓的茶，老板就能拿出来给你试，还给你一个公道的价钱。那么你就不用管他是用什么方法做出来的。市场有客人喜欢饮用进仓的味道，自然还有它的生存空间

我觉得最重要是讨论，进湿仓的茶到底对身体健康有无大的影响？

这才是关键！！！

北方茶客

砖兄别吓我,我也有"几"桶茶呢,,

至于仓茶的问题,刘兄在前面有过介绍,那是技术,不再讨论.

实际上,茶品在干,湿两地都是"仓",只不过"结果"会有不同.

老博

砖兄说的情况我也碰到过，但对那些“正宗”理论往往是付之一笑。

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谁有超过36个月下关茶？如按砖兄所说那应该全部扔了，变质？还是茶没变化？

多多得罪啦。

北方茶客

我有00年大众沱,

label2000

下关熟沱会否变质啊?----------------新人!

还有点不明:沱与饼的味道怎差这么远的?沱的味不怎么样啊!

蛮砖

关于下关沱的陈放问题，刘兄在本论坛早有言论。我从看了刘兄的言论后，进一步加大自存的下关沱的消耗速度，能喝尽喝，有刚入门的普洱友就送二颗（趁他们还没有弄懂）。现已所剩无几。

石昆牧

對不起，我很少看裡面的文章，除非特殊情形

今天看到這茶．．．．．呵呵，有什麼好爭議與不敢說的！

北方兄

這茶，茶商怎麼跟您說？？？