蛮砖
发表于 2005-3-18 11:31
什么都逃不过石老师的法眼。一看就知是怎么回事。
liagzfrag
发表于 2005-3-18 14:16
<P>按砖兄的文的意思，传统的普洱是没有杀青的工序，但很多文章和书籍都注明是有该工序，到底谁对啊？</P><P>是不是说经过杀青的生普就很难转化了？</P>
北方茶客
发表于 2005-3-18 14:27
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>普茶莊石昆牧</B> 发表于 <I>2005-3-18 11:10:56</I> :<BR><P>對不起，我很少看裡面的文章，除非特殊情形</P><P>今天看到這茶．．．．．呵呵，有什麼好爭議與不敢說的！</P><P>北方兄</P><P>這茶，茶商怎麼跟您說？？？</P><HR></BLOCKQUOTE>庄主，茶商以前卖绿茶，什么也没说，见到这饼茶与石师拼配方同一名称，很是奇怪，茶箐怪，年份怪，口感还可以。所以要了一片讨论一下，为何有此原因？辛苦了。
蛮砖
发表于 2005-3-18 14:52
北方兄，不是不杀青，而是采用的杀青方式不同。
石昆牧
发表于 2005-3-18 14:55
<P>北方兄</P><P>如何？哪一位茶商說這茶如何＂神奇了＂？</P><P>您說一下讓大家高興高興，呵呵</P><P>我再來說這茶的＂歷史＂！！</P>
北方茶客
发表于 2005-3-18 23:58
<P>庄主误会了,没有"神奇故事",</P><P>我见两个论坛大家对这饼茶品评价较高,有见到同一品牌心中疑惑呀.</P>
石昆牧
发表于 2005-3-19 00:49
<P>不一樣的茶</P><P>您這茶品是昌泰茶行渥堆較輕的茶品，０４年底做的．</P><P>當初這一堆熟茶應該是渥堆不足，所以．．．．很多人以為是生茶．</P><P>我的茶品天下是南糯山為主的拼配生茶．呵呵，差蠻多的．</P>
北方茶客
发表于 2005-3-19 11:16
<P> 这 就 明 白 了．</P>
石昆牧
发表于 2005-3-19 12:37
<P>04年昌泰茶行新蓋一大廠房</P><P>請來勐海茶廠阿８４－９２年間的渥堆師父</P><P>準備大量生產熟茶，這批就是第一批試作品，補水不夠起堆太早</P><P>要是我．．．．寧願作廢也不要拿出來賣．</P>
simon
发表于 2005-3-19 15:22
也想看，兄上图吧