[讨论]一直为一个问题困惑，大家觉得这个题目值得讨论一下吗？

老马

讨论] 一直为一个问题困惑，大家觉得这个题目值得讨论一下吗？

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收藏到部分茶叶质量很好的新茶，准备好好收藏一下。
也和朋友们泡了几泡生茶，茶味很好，汤色优秀，回味甘甜持久，茶底漂亮有弹性。
一款优秀的生茶！
可是，细品茶香里总觉得裹有一股“火烟”的味道，我知道这就是所谓的“烟熏”味。但是，却不知道这个问题到底有多严重？！它对于该茶的存放会有多大影响？！还有没有收藏的价值！？

希望各位茶兄或者经历过这类情况的茶友在一起讨论讨论，把这个问题明朗化！

［此帖子已被 老马 在 2005-5-2 20:27:32 编辑过］

再燃一根烟

跟我应该没有关系吧？我可没有去老马家抽他的烟。

叹茶

上照片看看阿，只要没熏绿，基本没什么问题

普洱小丁

烟味只要存放的时间长(5--10年)应可以退去的。

老马

引用：

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原文由 叹茶 发表于 2005-5-2 12:14:09 :
上照片看看阿，只要没熏绿，基本没什么问题

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北方茶客

筋脉不够饱满，叶片薄老。

老马

引用：

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原文由 北方茶客 发表于 2005-5-2 12:47:58 :
筋脉不够饱满，叶片薄老。

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北方兄看得出来吗？这是一块易武茶区野生乔木茶青压制的茶，虽然不是正厂货，但该茶除有轻烟味外，其茶味还是很纯正的，价格也公道，改天请您喝一泡。

老马

〔转贴]普洱茶的烟味来源

在下不才，稍微说说自己知道的几种烟味来源：
1、蒸饼时的水受炉火烟熏“污染”所致（现在哪种生产会被炉火烟熏？）
2、茶在茶农家里晒青石遇到阴天熏的 ，遇到天阴茶叶就摊晾在火塘上吊挂的竹席上。晒青毛茶偶有烟味，因为农家燃料问题；（文章多在此处作，且问农家那么大生产能力？还是茶庄联系那么多作坊而放弃降低成本的自己做？作坊能给茶庄一次供货那么多。还是你太走运随手就买到？）
3、故意熏的。

目前能想到的就是这三种，还有的话请茶友不吝赐教。一般来讲，只要不是故意熏的，一般三年里会消失，否则就难说了。
有烟味的当然不一定就不是好茶，也有好的，我说的，不过是请大家谨防借此为卖点哄骗消费者的不良商家。

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以上几个观点是从其它网转过来的，是否正确还请各位兄弟讨论决定。

叹茶

烟味是说不太清的东西。不过感觉差底烘制温度确实高了点，看砖的颜色有点过红。

真易武的野生茶不可能便宜，觉得口感适合的话就少量收点。

阿明

 

       通常 影响普洱茶陈化的因素主要是杀青温度与干燥温度.烟味,勐海茶厂部份青茶一直以来都存在,铁锅杀青所至.只要茶胚内的化学元素没完全损失,后续陈化依然存在.从图上看楼主这片茶,稍有红变现象,但还没到不能存放的状况.