[原创]盖碗与紫砂壶泡普洱的区别之我见！

渊博滴猪 · 发表于 2006-12-13 01:49

一茶庄老板来电说我在他茶庄养的两把壶养得差不多了，故去取回。之前自己一直是用盖碗的，虽则自己还算收藏有几十把破壶，但都是新的未经养。

用养后壶泡熟普，首先感觉是泡茶的工序减少了，好象没有亨受够那"泡茶"的过程及乐趣似的，技术含量甚觉不高。此乃其一，其二，同一种茶口感与盖碗泡之大有不同，紫砂具有将茶的杂味及其它味吸去之功能，但比起盖碗泡之的少了原汁原味的口感，甚觉不快！变得完全没了内涵！从我们音响发烧友的角度来说就好象一张发烧碟很刻意的做作似的！从程序到口感等的确令自己不快，故我想我的紫砂壶以后都只能是作为收藏品而收藏了。

并不多余的说一下：大家以后试茶一定要用盖碗泡之！个中原因上边提到：紫砂具有将茶的杂味及其它味吸去之功能，令你不能喝到原汁原味的茶，茶的好坏与否你就根本无法领略！到茶庄试茶老板刻意要用紫砂壶泡给你试就更加要打醒十二分精神了！

人生如梦 · 发表于 2006-12-13 01:53

好的紫砂壶象胆机

qqwweeaa · 发表于 2006-12-13 02:10

清風 · 发表于 2006-12-13 07:03

玩音响时，问你要音还是要响？

饮茶时，问你要味还是要滋味？

peter26yun · 发表于 2006-12-13 07:08

hanny2000 · 发表于 2006-12-13 08:45

c差别有如此之大吗

青灰茶 · 发表于 2006-12-13 09:27

同一种茶，不同的茶具回去试试看

云淡峰清 · 发表于 2006-12-13 09:38

引用：
原文由清風发表于 2006-12-13 7:03:31 :
玩音响时，问你要音还是要响？饮茶时，问你要味还是要滋味？

说得好,要原汁原味的话,就吃茶青去了,普洱不也是几多道工艺做作出来的吗?

普源茶客 · 发表于 2006-12-13 10:13

引用：
原文由 渊博滴猪 发表于 2006-12-13 1:49:18 :
一茶庄老板来电说我在他茶庄养的两把壶养得差不多了，故去取回。之前自己一直是用盖碗的，虽则自己还算收藏有几十把破壶，但都是新的未经养。
用养后壶泡熟普，首先感觉是泡茶的工序减少了，好象没有亨受够那"泡茶"的过程及乐趣似的，技术含量甚觉不高。此乃其一，其二，同一种茶口感与盖碗泡之大有不同，紫砂具有将茶的杂味及其它味吸去之功能，但比起盖碗泡之的少了原汁原味的口感，甚觉不快！变得完全没了内涵！从我们音响发烧友的角度来说就好象一张发烧碟很刻意的做作似的！从程序到口感等的确令自己不快，故我想我的紫砂壶以后都只能是作为收藏品而收藏了。
并不多余的说一下：大家以后试茶一定要用盖碗泡之！个中原因上边提到：紫砂具有将茶的杂味及其它味吸去之功能，令你不能喝到原汁原味的茶，茶的好坏与否你就根本无法领略！到茶庄试茶老板刻意要用紫砂壶泡给你试就更加要打醒十二分精神了！

音响发烧友，与兄同此爱好啊！紫砂壶有滋味，盖碗试原味，从科学角度说是有道理的。

风尘小小猪 · 发表于 2006-12-13 10:56

广东煮鱼放姜，

同理，喝普不用紫砂？

原因就不说了！

个人喜好而已！

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