看来喜欢喝茶的发烧友不在少数! 用盖碗泡茶就像美国式监听声,可获得精准的现场还原,非常全面、刺激!但各种技术条件要求高,而且大多数情况下不知为什么缺乏些持久地吸引力? 用合适的优质紫砂壶泡茶就像传统英国声,似乎不那么清晰,甚至很不准确,但韵味十足、充满诱人的魅力!终日沉迷,乐之不疲! 开个玩笑了!跟音响上追求精确的现场还原感或追求传统英国声的韵味所花费的投入正好相反,现在正儿八经用紫砂壶泡茶,花费惊人!一把泥料、火功、做工俱佳的壶价值不菲!如果再喜欢追求作者的名气,那着实经济上得有些底子!而喜欢用壶较为讲究地泡绿茶、红茶、观音、普洱,最少要准备3~4把壶,况且找到正好适合泡某种茶的壶也不容易!由于平时喝茶喝得很杂,为此,这些年来几经对比、筛选、淘汰,存下了十几把壶,现在才勉强够用!专用的分配如下:绿茶大小各一把;我们这附近的宜红小壶一把;观音大小各一把;岩茶、单从大小各一把;花茶大壶一把;普洱生茶从大小各一把;普洱熟茶小壶一把。剩几把档次稍低的以备杂用! 当然,普洱茶养壶效果绝对是一流的!快且好! 用壶泡茶,喝着自己越放越陈的普洱,看着养的宝韵日隆的紫砂壶,听着调教数年、完全符合自己听音口味且火气退尽、韵味十足的发烧音响,真的是一种享受! |