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楼主: abu_km

『请教』高水冲泡??

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发表于 2007-5-1 21:07 | 显示全部楼层
哈哈:45: :45: :45:
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发表于 2007-5-2 16:27 | 显示全部楼层
:9: :9: :9:
诸茶同室以沫促他灵韵
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发表于 2007-5-2 16:29 | 显示全部楼层
:lol :lol :lol
?P? ?P? ?P?
战胜自己,超越别人!
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发表于 2007-5-2 16:31 | 显示全部楼层
好象听说是用来降水温的
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发表于 2007-5-2 16:54 | 显示全部楼层
这样对茶不好吧,若要降低水温,何必用这种方法。
大家要保重自己的玉手哦?P? ?P? ?P?
屋中惟有书与茗
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发表于 2007-5-2 17:50 | 显示全部楼层
原帖由 abu_km 于 2007-5-1 18:23 发表

我研究下来也是这个结论,而且还会冲出很多不好的味道

你的研究非常正确。
我以前喝绿茶时,杯子放在车上晃来晃去,苦涩味好重,我想:“高悬冲吊”应该是同样的道理。
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发表于 2007-5-2 18:07 | 显示全部楼层
:65: :65: :65:
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发表于 2007-5-3 22:24 | 显示全部楼层
我回来试了一下。。。被溅出来的开水烫到了
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发表于 2007-5-4 16:55 | 显示全部楼层
可能有点道理,当水从高处落下时,会将空气带入水中,扩大了水与空气的接触面,可以加快水中某些易挥发物质的挥发速度,对茶而言,也许可以降低某些挥发性物质的含量,从而改变茶味。
顺便说一下,小弟是做水处理的,这种方法在水处理工程中很常用,用来去除水中易挥发的物质。
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发表于 2007-5-4 17:16 | 显示全部楼层
学习了。回去试试。。。。
生命如茶,慢慢的等,   细细的品,滋味无穷。       但茶泡得太久,无法下咽;          生命等得太久,淡然无味。
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