醒茶与不醒茶

呆呆

叶底和汤色是看不出区别来的吧，得品尝啊，肯定区别很大

季兰

楼主，你的茶品感能描述的在清楚一点吗？
比如入口是怎么样的？生津是怎样的？等等

迷上普茶

原帖由 q.y.woo 于 2008-6-24 08:48 发表


我曾经买过一砖六年仓宫廷，刚拿回时试了一泡感觉买了垃圾，撬开放了半年再试，焦味散尽，樟香迷人...，再回头找店主已经卖完，悔...

我亦曾经类似经历．

原野的风

原帖由 季兰 于 2008-6-24 10:51 发表
楼主，想请问一下，你的茶是放在哪里的？04年的茶，汤色还没到这样吗？还是因为灯光的原因？？

广东家庭存放．８克茶１００ＣＣ盖碗，３０秒出汤．

原野的风

原帖由 季兰 于 2008-6-24 12:36 发表
楼主，你的茶品感能描述的在清楚一点吗？
比如入口是怎么样的？生津是怎样的？等等

这帖只是说醒与不醒，口腔感觉还是在别帖说吧．醒与不醒只有清与浊，正与混的区别．建议存放几年以上的茶如果首次喝，尽量醒一下再喝，要不，可能会＂浪费＂了好茶．

熟茶熟茶

原帖由 原野的风 于 2008-6-24 00:02 发表

我为什么要别人泡茶呢？有必要吗？醒与不醒，茶的味道如何，自己可以试的。
04年正常仓储的茶，醒三天已足够，再醒，可能会出现通风过度，特别是目前雨水较多的天气，也可能会通风时间过长而吸入太多的潮气。

这问题很明显。让别人泡茶，就是要尽量避免心理暗示的作用。品茶的滋味是靠嘴，不是靠眼睛看过之后去影响品到的滋味。正规的凭茶都是如此，事先并不知道到底是泡的什么茶。

看来喝茶也需要破除迷信。

focus

如果要客观测试，确如楼上XD所言了

让我想起前一阵不是让大家猜茶，各神仙有言此普彼普等，如果却是非普洱 先入为主的观念，连大湿们也会错滴

小太阳

原帖由 小杰学茶 于 2008-6-23 17:43 发表
汤色。茶底没分别的吧。。。
分别在于香气和滋味" />

同意

熟茶熟茶

原帖由 q.y.woo 于 2008-6-24 08:48 发表


我曾经买过一砖六年仓宫廷，刚拿回时试了一泡感觉买了垃圾，撬开放了半年再试，焦味散尽，樟香迷人...，再回头找店主已经卖完，悔...

这事情就更难说。既然有“焦味散尽，樟香迷人”估计是熟茶。已经放了6年的熟茶，一般已经过了味道快速变化期了，再放半年就有明显变化吗？

如果真要对比，就应该严谨。刚买来茶，撬下点抽掉空气塑封上，另撬下点散放；半年后对比。让别人泡，泡茶过程回避，这点非常重要。

没经过专门训练的普通人，心理暗示对味道感觉的影响非常大。本人曾经捉弄一个“牛人”，拿出两杯一样的茶，告诉他是两种茶，那“牛人”就顺着说开了，这种好那种不好……就是个大笑话而已。

好此乐吾一生

原帖由 原野的风 于 2008-6-24 00:07 发表
醒茶，茶肯定与未醒的茶的表现不一样。大家可以拿手头的茶来试一下。

求个明白