聊聊：09年下关苍洱圆茶

dickwu2009

原帖由 一朵梨花压海棠 于 2009-7-28 21:56 发表 烟味来源两种：烟燻味  少数民族传统製程中，揉茶后、毛茶乾燥期间阴雨或是夜间无日照时，会以炭火低温燻乾，木炭烟燻味由此而来。烟焦味　　普洱茶產量异於一般茶品，一种茶品动輒数千公斤，甚至数万公斤。在 ...

我極之同意樓主所分析,
有道理.

花道de天空

云南省茶叶协会会长邹家驹：“普洱茶是晒青茶，大规模生产可能无法保证茶叶的晒青工艺，而小企业则基本能保证这一点。”

hisendan

花道de天空

我是最近才开始喝普洱的，我的原则是，不要太迷信大厂品牌，熟普如果同样级别毛茶的话拼的是技术，大厂优势比较明显，生茶基本拼料，大厂要求产量，未必有小厂的精（特制限量的精品除外），我个人比较喜欢生茶，一般不买大厂的，都是云南的朋友定制的时候会给我发两片。说的不对的地方大家指正哈

dickwu2009

原帖由 花道de天空 于 2009-7-29 11:59 发表 我是最近才开始喝普洱的，我的原则是，不要太迷信大厂品牌，熟普如果同样级别毛茶的话拼的是技术，大厂优势比较明显，生茶基本拼料，大厂要求产量，未必有小厂的精（特制限量的精品除外），我个人比较喜欢生茶，一般 ...

買時試飲未得囉.

老柴

所问问题本身就存在很大问题，喝多了也许牢骚会少些

yorda

原帖由 花道de天空 于 2009-7-29 11:59 发表
我是最近才开始喝普洱的，我的原则是，不要太迷信大厂品牌，熟普如果同样级别毛茶的话拼的是技术，大厂优势比较明显，生茶基本拼料，大厂要求产量，未必有小厂的精（特制限量的精品除外），我个人比较喜欢生茶，一般 ...

這個...所以大廠反而容易買到烘青料, 是不是可以這樣理解 ?

车疯

原帖由 漠阳江0509 于 2009-7-23 07:34 发表


" />" /> 兄好.以前的下关(甲沱)茶烟味大吗?可09年的"苍洱圆茶"淡很多哦?存贮可期待" />" />

2000年的甲沱当年烟味较大，但现在喝烟味已经基本消失了。09年的苍洱圆茶现在喝确实不如00年的甲沱，可我以前买的甲沱当时也是非常难喝的，谁想得到如今回表现得这样好呢？买生茶确实是存在一定风险的，因为谁也不敢确实、肯定的说若干年后某款茶会一点好喝的。

[ 本帖最后由 车疯 于 2009-8-8 00:20 编辑 ]

漠阳江0509

原帖由 车疯 于 2009-8-8 00:12 发表

2000年的甲沱当年烟味较大，但现在喝烟味已经基本消失了。09年的苍洱圆茶现在喝确实不如00年的甲沱，可我以前买的甲沱当时也是非常难喝的，谁想得到如今回表现得这样好呢？买生茶确实是存在一定风险的，因为谁也不 ...

感谢兄!