03年曼洒“试论”老树茶陈化。

猎风

昆明的气候是可以理解的，在下见识过朋友10年左右的纯干仓陈茶，看叶底也不敢相信，但活性超好，香韵迷人。

lll076

昆明温度较低,湿度也不高,转化的确较慢,明兄不是在搞加湿试验吗,好茶舍不得做试验了?

jianfeng111

楼主不仅说茶，还晒器，秀照相，

阿明

谢谢楼上诸茶兄参观本贴,尤其任心兄的回复更是一针见血!弟敬仰之至!

按理曼洒位于易武与象明之间，茶性也比较相近，新茶时茶汤中茶红素明显浸出，汤色已

见浅红。

   这片茶的陈化汤色转得不多，但润度和量感我个人认为还远远优于大部份小树茶的。至

少其厚度不是同区域小树茶能比的。存放两、三年汤色通透艳红，入口即是一嘴憨甜毫无

量感可言，这样的茶想必也不是茶友喜爱的。

阿明

原帖由 lll076 于 2011-4-21 16:27 发表
昆明温度较低,湿度也不高,转化的确较慢,明兄不是在搞加湿试验吗,好茶舍不得做试验了?

这个茶是家中喝的几片而已，不入仓库；明天公布这个茶的答案也许坛中有人在喝，只是没留意到。

阿明

原帖由 jianfeng111 于 2011-4-21 19:23 发表
楼主不仅说茶，还晒器，秀照相，

兄批评得对， 我以后注意。

阿明

原帖由 任心 于 2011-4-21 14:57 发表
另，偶及身边茶友均有少量存茶，置在同在箱内同一位置的两片茶，初始可见茶质差别的，两年后差别更明显，好茶质的转化更快，更理想，茶气体感更明显，说茶好转化慢，那说不通

兄明白人

阿明

原帖由 咚咚波 于 2011-4-21 10:49 发表
曼洒茶香扬水柔,还没有喝过03年的。请教明兄
投茶4g：两泡泡完（一轻一重），的出汤时间分别是多少。
改天我试试。

兄好：第一泡10秒钟只找香气，水温尽可能拉高，放弃厚度、汤感和回味，目的是准确的明析香形。第二泡4分钟，逼出厚度体会生津的甜和回味。第三泡纯粹一个甜滑之水就不着数了。

[ 本帖最后由 阿明 于 2011-4-23 00:51 编辑 ]

德森堂

原帖由 阿明 于 2011-4-20 21:14 发表
用用实用壶得了，好瓷少用多看。

严重同意和支持！碎碎平安！

阿明

原帖由 德森堂 于 2011-4-21 20:25 发表
严重同意和支持！碎碎平安！

月头在普洱停了两天，本想与兄碰上一杯，没兄电话可惜。。。。。