新手请教各位何谓醒茶？

天下第七 · 发表于 2005-12-31 09:22

对!一并的约上老马!

yuesemm · 发表于 2005-12-31 09:30

q1deng · 发表于 2005-12-31 10:58

我也是高手！

q1deng · 发表于 2005-12-31 10:59

不过是伪高手而已，呵呵！

lyodi · 发表于 2005-12-31 12:16

对于入仓茶而言，将茶饼拨散醒茶，主要的目的就是加速退散仓味。

对于干仓茶、未入仓茶而言，往往新从竹壳中拆出的茶，味道沉闷，香气涣散，汤水寡薄。拆散适当通风后，会回复茶质，凝聚香气、口感。

多旧鱼 · 发表于 2005-12-31 12:42

引用：
原文由 lyodi 发表于 2005-12-31 1244 :
对于入仓茶而言，将茶饼拨散醒茶，主要的目的就是加速退散仓味。
对于干仓茶、未入仓茶而言，往往新从竹壳中拆出的茶，味道沉闷，香气涣散，汤水寡薄。拆散适当通风后，会回复茶质，凝聚香气、口感。

刘兄;折散后用什么东西装?

形式斟茶员 · 发表于 2005-12-31 18:35

好喝茶 · 发表于 2005-12-31 21:23

刘兄，那拆开后要醒多久啊？

老博 · 发表于 2005-12-31 21:30

一、二个星期足矣

好喝茶 · 发表于 2005-12-31 23:03

谢谢各位兄台，还想请问有多少兄弟醒过茶才喝？呵呵

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