请教！！

谭生GZ · 发表于 2013-1-16 00:17

天可不下雨，人可要吃饭，当没饭吃就会打仗

小鱼 · 发表于 2013-1-16 01:22

毛茶虽然经过揉搓导致细胞壁破裂但是因为呈散状储存水分挥发较快细胞壁浸出的茶质有所收敛经过热水浸泡后表现出鲜香滑嫩比较明显但不持久
毛茶经过蒸压成饼后所含水分要高过散茶经过数月存放水分基本保持在12-15%左右在这几个月里也可以算是一个短暂的轻微后发酵
不在同一水分基础上的新茶明显饼茶更有优势新的毛茶放了3个月泡出的茶汤都还略显青黄而饼茶基本可以达到略显金黄的程度但是这个也不绝对还要看前期的工艺如何

kobe81 · 发表于 2013-1-16 01:24

叫兽级授课。。。

帅帅仔 · 发表于 2013-1-16 09:10

谢小鱼兄，容吾消化一下！

帅帅仔 · 发表于 2013-1-16 09:13

二k兄，师太找您。师太不但爱壶，还是很博爱那种，嘿嘿！！

花痴 · 发表于 2013-1-16 09:20

原帖由 帅帅仔 于 2013-1-16 09:13 发表
二k兄，师太找您。师太不但爱壶，还是很博爱那种，嘿嘿！！

kinwon · 发表于 2013-1-16 09:20

小鱼兄是故意不断句的，让偶这种后学看了也是云里雾里

花痴 · 发表于 2013-1-16 09:28

师太真好。

花痴 · 发表于 2013-1-16 09:29

令狐冲。小师妹。
那个叫另类。

帅帅仔 · 发表于 2013-1-16 09:34

师傅，K哥。早安！！！

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