请教！！

帅帅仔 · 发表于 2013-1-16 18:15

一般般喽，兄弟！

gotodalin · 发表于 2013-1-16 19:57

学习了

lll076 · 发表于 2013-1-16 20:07

茶神的好东东

玉面茶神 · 发表于 2013-1-16 20:21

原帖由 lll076 于 2013-1-16 20:07 发表
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76兄，小弟最喜欢这种完全古法制成的古纯茶饼！
拿回家放着，回味那个古树茶的制作过程，都是一种享受！
呵呵！

lll076 · 发表于 2013-1-16 20:24

的确是享受,

万化生乎身 · 发表于 2013-1-16 20:56

原帖由 玉面茶神 于 2013-1-16 20:21 发表

76兄，小弟最喜欢这种完全古法制成的古纯茶饼！
拿回家放着，回味那个古树茶的制作过程，都是一种享受！
呵呵！" /> " /> " /> " /> " />

现在的人追求快节奏的生活，已经不会享受传统的东西了。

千里寻踪 · 发表于 2013-1-16 22:10

好像是晒干，没有阴干

玉面茶神 · 发表于 2013-1-16 22:29

原帖由 千里寻踪 于 2013-1-16 22:10 发表
好像是晒干，没有阴干

正确叫“晾干”。“晾”字从日，意即阳光下晒干的意思！
但是最好不要做好饼之后去暴晒。在阳光辐射到的阴凉处晾干是最好的。
古六山春茶产季过后就是雨季，所以每个朗朗晴日对茶饼来说都是难得的晾干好时候。
最健康和科学的方法是：毛茶发汗至9月后，再来压饼，美丽的秋高气爽，带给古树茶饼最好的晾干时光！
呵呵！

lll076 · 发表于 2013-1-17 09:48

神兄己深悟其道

万化生乎身 · 发表于 2013-1-17 10:22

原帖由 玉面茶神 于 2013-1-16 22:29 发表

正确叫“晾干”。“晾”字从日，意即阳光下晒干的意思！
但是最好不要做好饼之后去暴晒。在阳光辐射到的阴凉处晾干是最好的。
古六山春茶产季过后就是雨季，所以每个朗朗晴日对茶饼来说都是难得的晾干好时候。
...

大长都采用烘干，和自然晾干有太多不同了。

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