[讨论]“石模压制”与“机制”

hlm812301

头晕到底什么好又被JS搞晕！！~

现在还不明白什么好

易武

引用：

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原文由 hlm812301 发表于 2006-5-11 1108 :

头晕到底什么好又被JS搞晕！！~

现在还不明白什么好

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让茶友头晕是JS的工作。搞明白了JS就只剩下S，甚至只剩下OO。

加油，做个精明的茶友！

KYKY

传统手工制作，自有她的历史传承——密决，工夫，配方和火侯等等，机器制造的就如快餐吧，所以泡出来的茶口感应该也有所区别吧

老树新芽

引用：

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原文由 KYKY 发表于 2006-5-22 11:07:01 :
传统手工制作，自有她的历史传承——密决，工夫，配方和火侯等等，机器制造的就如快餐吧，所以泡出来的茶口感应该也有所区别吧

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恰到好处的比喻。

水湾寨

各有千秋

美丽的错误

引用：

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原文由 醉茗轩 发表于 2006-5-8 8:33:04 :
很多传统工艺和传统文化是需要传程的，现在的青年一代，很少有人愿意去做这样的传程的。呵呵。

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你也算啊。

人生如梦

突有所悟，感觉跟问用电饭煲煮饭和用柴煮饭哪个好吃差不多！

柴一般比普通电饭煲要好吃点，但比优质的西施煲，差距不少，哈哈

铁模压饼，如果肯花工夫，绝对可做到还能远超出石模能做到的范围！关键是这个工夫有没有必要和有没有人肯下!

7262

理解了"卖点"的,就是理解了主题~~~~

人生如梦

引用：

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原文由 7262 发表于 2006-5-23 2:42:04 :
理解了"卖点"的,就是理解了主题~~~~

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谢谢指教，明白了，呵呵

老树新芽

引用：

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原文由 人生如梦 发表于 2006-5-23 1:09:41 :

突有所悟，感觉跟问用电饭煲煮饭和用柴煮饭哪个好吃差不多！

柴一般比普通电饭煲要好吃点，但比优质的西施煲，差距不少，哈哈

铁模压饼，如果肯花工夫，绝对可做到还能远超出石模能做到的范围！关键是这个工夫有没有必要和有没有人肯下!

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在许多茶山上肯定是柴做的饭好吃，为什么？没电啊！早期的石模加工在这里得心应手，茶品也深受欢迎，也没有人说它好不好。到了现代，为了适应大规模经营的需求量，利用石模加工的原理，改进工具而得机制工艺，要说它所花的工夫已经超过了石模能做的范围了。关键是它超得太过了，如果再花工夫那就超得更过，会失去普洱茶真、纯、雅的本质的。个人认为两种工艺是普洱茶历史的沿袭，是不可能分割的。就如没有柴烧饭的原理就不可能出现电饭煲、西施煲一样。柴烧的饭也会比那两种现代的做饭工具能做出更好吃的饭的，就看你的喜爱了。