解读易武大树茶.

水韵流年

原帖由 易勐风云 于 2007-12-12 23:54 发表

水兄说得好"，其实呢，此茶也不差的.我上这个茶它是麻黑周边的好几个山头的拼配，所以叶底看起来杂了点，但是口感是很有精彩之处的，有宜人的冰糖韵，哈哈，不是在下吹牛啊，正准备散发点让大家感受下这款茶呢 ...

从茶底看这个茶是不很好的茶,
品试是否有意外那小弟就不感确断
因为从这茶底看
这个茶叶片较老,而且较杂,在和那茶砖看,茶梗较长,瘦扁
应该是茶鲜叶水份较高,应该有季节性的问题
茶品质不会很高
04年到现在有3--4年了
口感是很会好,比较甜,但应该是没有什么茶气,茶水的浓度较低,刺激性已经较弱
纯粹讨论
请风云兄指点
也请明版指教

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2007-12-13 11:23 编辑 ]

阿明

水韵兄好:
       不说指教,兄看图看得认真讨论学习是此贴的根本,让新茶友一起感悟云南普洱特质,我想目的达到了.谢谢各位参预,特别谢谢水韵兄,风云兄的大力支持.

阿明

希望班竹加精~!

水韵流年

原帖由 阿明 于 2007-12-13 11:10 发表
水韵兄好:
       不说指教,兄看图看得认真讨论学习是此贴的根本,让新茶友一起感悟云南普洱特质,我想目的达到了.谢谢各位参预,特别谢谢水韵兄,风云兄的大力支持.

感谢明版支持
也谢风云兄,不要拍我的砖哦
有机会和两位兄当面对过才能真正体会易武之精彩

阿明

水韵兄会有机会的,
随茶而缘,
能同案把杯,  嗜茶者足唉~!

鹤巢斋

能请教上几位斗茶的老师说说我画线的茶的成因吗？揉青所致？还是？谢谢！

阿明

揉青所至,还成相感光有关,实际情况没这么夸张.

paragon

原帖由 阿明 于 2007-12-13 11:11 发表
希望班竹加精~!" /> " />

支持

投品驿站

请围绕例如原野兄这个茶是第几泡？

易勐兄这个茶是第几泡？
选料主要的级别？

与品者在口感描叙上籍自身经验以交流，
有根有据的判断茶品现喝。
科学以口感或制程品定茶品优劣或不足。
易勐兄的茶底看，肥厚粗壮，梗长，后放更香，所以易勐兄也说有冰糖味，一个是年份的原因，一个是因梗长特征而怀疑大树茶茶质较纯，经短期陈化及其香气带起的品感甜味。
补充，梗长和大树茶，老树茶的关系，非绝对关系，不绝对是梗长就是大树茶，但不排除梗长的茶，有叶片优质。梗的长短个人认为与生长速度有关，不绝对代表茶质厚薄。大家不必受误导。

阿明

我认为生长速度与季节及、天气有关,
原野兄的茶质地较棉。揉茶偏重，
风云兄的茶好象是照片出了问题？底色有偏色情况。