解读易武大树茶.

paragon

就120楼投兄帖出的两款叶底看，我觉得原野兄的茶底更肥厚，茶质更胜，陈化后茶汤厚重。易勐兄的茶底梗和叶面都偏瘦，茶质偏弱，陈化后茶汤香气会有，茶水也甜，但茶汤薄水。单看叶底判断，不一定准确。个人愚见，大家一起探讨。" />" />

[ 本帖最后由 paragon 于 2007-12-13 13:51 编辑 ]

水韵流年

原帖由 投亲靠友 于 2007-12-13 13:32 发表
请围绕例如原野兄这个茶是第几泡？
37787
易勐兄这个茶是第几泡？
选料主要的级别？
37788
与品者在口感描叙上籍自身经验以交流，
有根有据的判断茶品现喝。
科学以口感或制程品定茶品优劣或不足。
易勐兄的 ...

当然不能绝对
梗长就是生长周期短,水分高茶芽就会长得快
特别是又长又瘦的茶梗就是生长环境水分高或季节性问题
就会比较薄
这是绝对的
纯粹是讨论
绝无误导他人之意

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2007-12-13 13:56 编辑 ]

水韵流年

原帖由 阿明 于 2007-12-13 13:46 发表
我认为生长速度与季节及、天气有关,
原野兄的茶质地较棉。揉茶偏重，
风云兄的茶好象是照片出了问题？底色有偏色情况。

支持明兄的看法
纯粹照片是不很准的

投品驿站

PA兄，假如原野兄的是第一泡图，那不好。
假如易勐兄的叶底图，是前面的泡数，叶片吸水未足，活性未起，味开点未至。
特别以是界定在大树茶的时候。
还是要回到，第几泡的前提下，说话。
品感未交流清楚的情况下，延伸到制程，后放，武断和吓坏大家，岂不危言耸听 。

水韵流年

原帖由 投亲靠友 于 2007-12-13 14:00 发表
PA兄，假如原野兄的是第一泡图，那不好。
假如易勐兄的叶底图，是前面的泡数，叶片吸水未足，活性未起，味开点未至。
特别以是界定在大树茶的时候。
还是要回到，第几泡的前提下，说话。
品感未交流清楚的情况下 ...

我支持泡数和叶片伸张有关
但本贴就是看图说自己看法
兄怎么说是危言???

[ 本帖最后由 水韵流年 于 2007-12-13 14:16 编辑 ]

paragon

原帖由 投亲靠友 于 2007-12-13 14:00 发表
PA兄，假如原野兄的是第一泡图，那不好。
假如易勐兄的叶底图，是前面的泡数，叶片吸水未足，活性未起，味开点未至。
特别以是界定在大树茶的时候。
还是要回到，第几泡的前提下，说话。
品感未交流清楚的情况下 ...

只是假设一样的情况下共同讨论，并不是说谁的茶好茶差。不然还怎么讨论？

原野的风

叶型漂亮与否,不等于有好茶滋及甘长韵深,易武茶的生长环境极其重要,有些看似瘦弱却滋味优异,有些看似胖厚,却滋淡水薄。看图说茶，上图者都应该对自己的品感负责，同时观图者也应该对上图者的口感表示信任，但有一点就是，口感只能代表目前茶滋的表现，不能作为将来的转化条件。

原野的风

再上一款易武，本人在07年所试的数十款易武茶中，尚未能找到超过其口感及甘韵生津长度的易武茶。然而，叶底的表现并不“漂亮”。
身边茶友及部分论坛茶友都试过，这款茶可以让每颗牙缝都出现甘韵，茶喝完后生津达三个小时以上。

原野的风

补充：经了解知情人，这款茶用料来源于易武地区人迹罕见的原始森林中。

水韵流年

原野兄,你这泡茶,茶底虽短小一点
但很胖壮啊
并没有长瘦的情况
不是很差啊
今年的早春茶吧??