老马
发表于 2005-5-2 11:54
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD align=middle><B>讨论] 一直为一个问题困惑，大家觉得这个题目值得<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/18.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/18.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/18.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/18.gif">讨论一下吗？<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/18.gif"></B><BR></TD><TD vAlign=top align=right width="18%" nowarp><OPTION selected value=""></OPTION><OPTION value="9pt"></OPTION><OPTION value="10pt"></OPTION><OPTION value="11pt"></OPTION><OPTION value="12pt"></OPTION><OPTION value="13pt"></OPTION><OPTION value="14pt"></OPTION><OPTION value="15pt"></OPTION><OPTION value="16pt"></OPTION><OPTION value="17pt"></OPTION><OPTION value="18pt"></OPTION><OPTION value="20pt"></OPTION><OPTION value="25pt"></OPTION><OPTION value="30pt"></OPTION><OPTION value="35pt"></OPTION></SELECT></TD></TR></TBODY></TABLE><HR><SPAN class=forpostbit id=text1><FONT face=Tahoma size=3>收藏到部分茶叶质量很好的新茶，准备好好收藏一下。<BR>也和朋友们泡了几泡生茶，茶味很好，汤色优秀，回味甘甜持久，茶底漂亮有弹性。<BR>一款优秀的生茶！<BR>可是，细品茶香里总觉得裹有一股“火烟”的味道，我知道这就是所谓的“烟熏”味。但是，却不知道这个问题到底有多严重？！它对于该茶的存放会有多大影响？！还有没有收藏的价值！？<BR><BR>希望各位茶兄或者经历过这类情况的茶友在一起讨论讨论，把这个问题明朗化！<BR><BR></FONT></SPAN><p>［此帖子已被 老马 在 2005-5-2 20:27:32 编辑过］
再燃一根烟
发表于 2005-5-2 12:10
跟我应该没有关系吧？我可没有去老马家抽他的烟。
叹茶
发表于 2005-5-2 12:14
上照片看看阿，只要没熏绿，基本没什么问题
普洱小丁
发表于 2005-5-2 12:15
烟味只要存放的时间长(5--10年)应可以退去的。
老马
发表于 2005-5-2 12:17
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>： <HR>原文由 <B>叹茶</B> 发表于 <I>2005-5-2 12:14:09</I> :<BR>上照片看看阿，只要没熏绿，基本没什么问题 <HR></BLOCKQUOTE><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-5/20055212161.jpg"> <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-5/200552121651.jpg"> <IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/2005-5/200552121722.jpg">
北方茶客
发表于 2005-5-2 12:47
<FONT size=4>筋脉不够饱满，叶片薄老。</FONT>
老马
发表于 2005-5-2 13:01
<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>：<HR>原文由 <B>北方茶客</B> 发表于 <I>2005-5-2 12:47:58</I> :<BR><FONT size=4>筋脉不够饱满，叶片薄老。</FONT> <HR></BLOCKQUOTE><STRONG>北方兄看得出来吗？这是一块易武茶区野生乔木茶青压制的茶，虽然不是正厂货，但该茶除有轻烟味外，其茶味还是很纯正的，价格也公道，改天请您喝一泡。</STRONG>
老马
发表于 2005-5-2 13:27
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><TBODY><TR><TD align=middle><B>〔转贴]普洱茶的烟味来源</B><BR><HR></TD><TD vAlign=top align=right width="18%" nowarp></TD></TR></TBODY></TABLE><SPAN class=forpostbit id=text53><FONT face=Tahoma size=3>在下不才，稍微说说自己知道的几种烟味来源：<BR>1、蒸饼时的水受炉火烟熏“污染”所致（现在哪种生产会被炉火烟熏？）<BR>2、茶在茶农家里晒青石遇到阴天熏的 ，遇到天阴茶叶就摊晾在火塘上吊挂的竹席上。晒青毛茶偶有烟味，因为农家燃料问题；（文章多在此处作，且问农家那么大生产能力？还是茶庄联系那么多作坊而放弃降低成本的自己做？作坊能给茶庄一次供货那么多。还是你太走运随手就买到？）<BR>3、故意熏的。<BR><BR>目前能想到的就是这三种，还有的话请茶友不吝赐教。一般来讲，只要不是故意熏的，一般三年里会消失，否则就难说了。<BR>有烟味的当然不一定就不是好茶，也有好的，我说的，不过是请大家谨防借此为卖点哄骗消费者的不良商家。<HR></FONT></SPAN><FONT color=#3300ff size=4><IMG src="images/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif">以上几个观点是从其它网转过来的，是否正确还请各位兄弟讨论决定。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/40.gif"></FONT>
叹茶
发表于 2005-5-2 14:03
<P>烟味是说不太清的东西。不过感觉差底烘制温度确实高了点，看砖的颜色有点过红。</P><P>真易武的野生茶不可能便宜，觉得口感适合的话就少量收点。</P>
阿明
发表于 2005-5-2 14:12
<P> </P><P> 通常 影响普洱茶陈化的因素主要是杀青温度与干燥温度.烟味,勐海茶厂部份青茶一直以来都存在,铁锅杀青所至.只要茶胚内的化学元素没完全损失,后续陈化依然存在.从图上看楼主这片茶,稍有红变现象,但还没到不能存放的状况.</P>