ericlai
发表于 2008-5-24 12:07
佩服!佩服!:victory good 学习!最希望知到制茶的全过程(图文并茂那种):loveliness: :5: :35: :35:
阿明
发表于 2008-5-24 12:21
听茶友说过,茶压得紧会出蜜香,这种蜜香好吗?为何茶压得紧会出蜜香?
不紧的茶也会出蜜香,两种蜜香大家比较过吗?那种更让你喜欢?
天亮再说晚安
发表于 2008-5-24 12:51
蜜香好象不是茶压的紧松有多大关系吧
主要还是和原料有关
阿明
发表于 2008-5-24 12:58
原帖由 天亮再说晚安 于 2008-5-24 12:51 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
蜜香好象不是茶压的紧松有多大关系吧
主要还是和原料有关
的确如此,有的毛茶也喝到了很好的蜂蜜香.
水韵流年
发表于 2008-5-24 13:06
还是请明兄说直点,有点糊涂了:loveliness:
阿明
发表于 2008-5-24 13:09
原帖由 水韵流年 于 2008-5-24 13:06 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
还是请明兄说直点,有点糊涂了:loveliness:" />
水韵流年兄,我说得很直接了啊!
小杰学茶
发表于 2008-5-24 13:14
原帖由 阿明 于 2008-5-24 12:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
蒸压时的热蒸是为了让茶料软化便于紧压成形,不是让茶料吸收大量水份后产生发酵得到某种汤感.紧压是为了让茶料紧压成形,不是要把茶压死. :handshake :80
久远香
发表于 2008-5-24 13:50
原帖由 阿明 于 2008-5-24 12:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
蒸压时的热蒸是为了让茶料软化便于紧压成形,不是让茶料吸收大量水份后产生发酵得到某种汤感.紧压是为了让茶料紧压成形,不是要把茶压死.
:80 :80
jacky903
发表于 2008-5-24 13:57
:80 :80
gardenyintao
发表于 2008-5-24 22:23
学习学习!多谢明版!