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傻亮 发表于 2008-5-27 16:04

原帖由 阿明 于 2008-5-27 15:47 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif



亮兄,
    我认为饼身要紧,保持饼身的完整性.条索结构要适当松驰,使其具有透气性或呼吸性,普洱茶的可变性.下关沱大家都认识,喜欢它的人可不是多数哈~~!
明白,兄所指的是一种整体性的松紧程度,像兄的贴图那片茶就是内紧外松的情况,是不太好的。

原野的风 发表于 2008-5-27 16:08

原帖由 茶迷迷 于 2008-5-27 14:50 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
这是个好帖子,"正方"和"反方"所例举的各种茶品都有它们的优缺点,各位要是能把这些东西给综合下,让大家照章收茶,就能依据自己喜欢的口感来挑茶了:victory" /> :80" /> :40:" />
我不算“反方”:titter
在合理的范围内,松与紧都各具特点:48: ,那类会更有优势,现在有点难说。

傻亮 发表于 2008-5-27 16:13

原帖由 原野的风 于 2008-5-27 16:08 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

我不算“反方”:titter" />
在合理的范围内,松与紧都各具特点:48:" /> ,那类会更有优势,现在有点难说。
普洱茶好玩之处就在于她需要后天的陈化,仓储条件也是一大决定性因素,呵呵

原野的风 发表于 2008-5-27 18:57

以下这款茶明兄请鉴

原野的风 发表于 2008-5-27 19:01

松懈的茶只要存放得当,一样会有很好的前景及生命力。

下图为六十年代的散茶

阿明 发表于 2008-5-27 19:49

原版好茶~!
       handshake 一个台地,一个大树good 一个入仓,一个干仓:1a: 都是好茶!

阿明 发表于 2008-5-27 20:09

原帖由 傻亮 于 2008-5-27 16:04 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif

明白,兄所指的是一种整体性的松紧程度,像兄的贴图那片茶就是内紧外松的情况,是不太好的。

       我贴的为片是内松外紧,内部的条索还没压变形,吹气通透.拆散后还能找到毛茶的影子,做到这种状态需将茶沫控制到最低:handshake .

babahu 发表于 2008-5-28 01:45

六十年代的散茶也拿出来了:5: :5: :5: 流口水去了……

阿明 发表于 2008-5-28 12:18

开此贴本想站在一个较高的位置来探讨或寻求一个与时具进、又不失传统古韵味的普洱茶制作概念,让普洱茶有所升华。与同时此认清普洱茶泡沫中凸现出的病原,同时还受点教育。
各位的参预让受弟受益很多,谢谢楼上诸位给出诸多指导意见。:handshake

不知不愠 发表于 2008-5-30 17:01

原帖由 阿明 于 2008-5-27 19:49 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
原版好茶~!
       handshake 一个台地,一个大树good" /> 一个入仓,一个干仓:1a:" /> 都是好茶!

明版何以看出是大树料?
请不吝赐教:handshake
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查看完整版本: (探讨)制茶环节对茶汤滋味的影响