下关茶真的会变酸吗？

漠阳江0509 · 发表于 2008-1-9 16:15

原帖由 红旗飘飘 于 2008-1-8 15:09 发表
红旗一直喝2002年的下关甲沱,尚未发现变酸的迹象." /> " />

现在喝已不错！！

xlee123 · 发表于 2008-1-9 16:56

原帖由 原野的风 于 2008-1-9 15:59 发表

我手头也有几片(也只是这几片)出现酸化现象,分析原因也许就是在夏天时在较高温的环境中用密封袋包装。还有一种情况就是茶成品出厂时水分干燥不足也会产生。
兄可以再试一下同批同筒的其它片茶是否出现变酸现象 ...

茶拿回来的时候就是散开的,只有6饼,我没有加任何包装,我有试过两饼都是叶底发酸,是食物坏了的那种酸.

天亮再说晚安 · 发表于 2008-1-13 16:11

不太明白为什么厂家特别注明保质期是三年

怡神宁心 · 发表于 2008-1-13 23:38

是有的，我喝过。

lbcpc · 发表于 2008-1-14 21:58

原帖由 原野的风 于 2008-1-9 15:59 发表

我手头也有几片(也只是这几片)出现酸化现象,分析原因也许就是在夏天时在较高温的环境中用密封袋包装。还有一种情况就是茶成品出厂时水分干燥不足也会产生。
兄可以再试一下同批同筒的其它片茶是否出现变酸现象 ...

同感同感 ————原因也许就是在夏天时在较高温的环境中用密封袋包装

不過通風陰涼幾天似乎有好轉應該可以返轉頭

xlee123 · 发表于 2008-1-15 12:01

原帖由 lbcpc 于 2008-1-14 21:58 发表

同感同感 ————原因也许就是在夏天时在较高温的环境中用密封袋包装

不過通風陰涼幾天似乎有好轉應該可以返轉頭

我有这样做，可是都两个月了，还是酸的！！！！

祥和——天下 · 发表于 2008-1-18 00:17

酸口苦尾？正常正常~~~

paragon · 发表于 2008-1-18 10:40

我拿来当绿茶喝挺好的

好此乐吾一生 · 发表于 2008-1-18 10:56

原帖由 paragon 于 2008-1-18 10:40 发表
我拿来当绿茶喝挺好的" />

新喝当绿茶不够香。6，7年后茶更香。老茶口感也不错。

风花雪乐 · 发表于 2008-3-30 14:20

下关的生生茶是绝对不会变酸的
除非晒过太阳，或者是人为的
倒是，下关的熟茶会因为制作工艺和当地气候条件的原因会有些酸味

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