普洱茶的制作就这么简单

新新茶客

简单好！

红叶惜风

简单最真~

ck_chow

好帖！建议加精！
返璞归真！把现在被人为忽悠的越来越玄乎的普普通通普洱茶的真实面展现出来对普洱茶业发展是好事。

阿明

传统做法简单由于古人是在做茶,而现在做的是商品非茶了.

蓝精灵

原帖由 阿明 于 2007-5-11 09:56 发表
传统做法简单由于古人是在做茶,而现在做的是商品非茶了.

见解独到！

老树新芽

普洱生茶制作简单而又纯朴，而非某专家所吹嘘的：十八道工序。好帖！！！

[ 本帖最后由 老树新芽 于 2007-5-13 17:23 编辑 ]

kunga

普茶客

有两个地方向楼主提出抗议
第一是那口锅是不是应该换一下
第二是踩茶时候穿皮鞋实在让我受不了

[ 本帖最后由 普茶客 于 2007-5-11 10:19 编辑 ]

醉茗轩

简单是简单。
这里也有很关键的技术：（1）杀青温度的控制（每年每批不一样）
（2）揉捻程度
（3）蒸茶的时间控制
（4）压制的松紧度
（5）压制后紧压茶的干燥的方式
有些经验是要实际操作才能得到滴。

阿明

（每年每批不一样）
在加一句(越陈越香)
这就是现代普洱茶的精髓了.
  "不一样"!"越陈越香"!