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请各位论一下“章香”、“蜜香”!

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发表于 2008-10-25 16:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
请各位论一下“章香”、“蜜香”!两者关系如何?
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发表于 2008-10-25 16:46 | 显示全部楼层
楼主可否先谈谈你自己感觉的“蜜香”“樟香”是怎么样的?
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发表于 2008-10-25 16:50 | 显示全部楼层
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发表于 2008-10-26 00:49 | 显示全部楼层
听说过以前有人说找个樟木柜去放茶,还听说过,喝什么想什么味它就是什么味,还听...........................呵呵等我喝到没疑问的老茶再说吧
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发表于 2008-10-26 01:13 | 显示全部楼层
我在香港里喝过奶味的铁观音~~~我想知樟香来源!!
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发表于 2008-10-26 01:33 | 显示全部楼层
"蜜香"通常用于描述比较新一点茶(3年左右)的转化特征。比如是否出现“蜜香”“果香”等等;“樟香”通常指转化成老茶时(10年以上)的香气特征,如是否出“弱樟香”等,时间越长特征会约明显(当然不是所有老茶都出“樟香”)。

[ 本帖最后由 老丛水仙 于 2008-10-26 01:46 编辑 ]
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发表于 2008-10-26 08:41 | 显示全部楼层
原帖由 老丛水仙 于 2008-10-26 01:33 发表
"蜜香"通常用于描述比较新一点茶(3年左右)的转化特征。比如是否出现“蜜香”“果香”等等;“樟香”通常指转化成老茶时(10年以上)的香气特征,如是否出“弱樟香”等,时间越长特征会约明显(当然不是所有老茶都出 ...

这位兄弟说得非常清楚了,估计都不会有人看不明白
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发表于 2008-10-26 08:59 | 显示全部楼层
原帖由 老丛水仙 于 2008-10-26 01:33 发表
"蜜香"通常用于描述比较新一点茶(3年左右)的转化特征。比如是否出现“蜜香”“果香”等等;“樟香”通常指转化成老茶时(10年以上)的香气特征,如是否出“弱樟香”等,时间越长特征会约明显(当然不是所有老茶都出 ...


景迈古树生茶容易出真正的清纯型蜜香,
烤火的熟茶和岩茶、单枞容易出蜜香。
其它的蜜香有一点牵强,除了部分有名的茶山外,其它大部分为怪香或傻香。

[ 本帖最后由 alan 于 2008-10-27 20:28 编辑 ]
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发表于 2008-10-26 10:16 | 显示全部楼层
原帖由 v19860831 于 2008-10-26 01:13 发表
我在香港里喝过奶味的铁观音~~~我想知樟香来源!!

樟香的来源——茶叶内涵物质---芳樟醇的转化。
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发表于 2008-10-26 10:39 | 显示全部楼层
新茶蜜香,老茶樟香。新人品蜜香,老人话樟香。
据说:法国品香大师的鼻子是相当的值钱,全世界也没几个。如果普洱茶界也有几个这样的鼻子,大家也都认可,那就没啥好争的了。
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