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楼主: lwjie8318

请各位论一下“章香”、“蜜香”!

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 楼主| 发表于 2008-12-2 17:42 | 显示全部楼层
原帖由 坐看云起 于 2008-11-29 01:15 发表
蜜香:其实称“花蜜香”较贴切,顾名思义为花香、蜂蜜香的混合香气,于花香出带有明显蜂蜜的香甜,在10年左右的干仓茶中较易出现,越紧压越易出现,沱茶出现最多,砖茶次之,饼茶除铁饼外其它较少见。其它新生茶品其 ...

高见,但“越紧压越易出现,沱茶出现最多,砖茶次之,饼茶除铁饼外其它较少见。”不太认同
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 楼主| 发表于 2008-12-2 17:46 | 显示全部楼层
原帖由 夹生 于 2008-11-30 13:09 发表
能不能说蜜香就是甜味轻飘的花香,樟香就是陈味的厚重的木香。
生茶的带茶花香味的接近大家说的蜜香;熟茶的那些柔和的仓味堆味接近大家说的樟香。
我同意楼上说的,不同的原料、制程、仓储、时间、甚至品茶的环境 ...

“不同的原料、制程、仓储、时间、甚至品茶的环境 ... ”
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发表于 2008-12-7 12:29 | 显示全部楼层
原帖由 lwjie8318 于 2008-12-2 17:42 发表

高见,但“越紧压越易出现,沱茶出现最多,砖茶次之,饼茶除铁饼外其它较少见。”不太认同" />

在个人经验中,正常制程及正常仓储条件下,出现花蜜香情况确实是起紧压越易出现,多在5年以上茶品会有,且在8~12年左右较为浓郁。
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发表于 2009-1-7 11:31 | 显示全部楼层
一般来说,某些好的生茶带有蜜香。某些极品熟茶带有樟香。所幸的是,我都品过。
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发表于 2009-1-7 15:19 | 显示全部楼层
香港大多茶庄所卖的熟普散茶都有樟香味, 而且不贵.
樟香是否就是港仓味?
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发表于 2009-1-7 15:51 | 显示全部楼层
原帖由 海上升明月 于 2009-1-7 11:31 发表
一般来说,某些好的生茶带有蜜香。某些极品熟茶带有樟香。所幸的是,我都品过。" />

不一样的感觉。
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发表于 2009-1-7 17:08 | 显示全部楼层
蜜香的感受待茶冷了之后可以明显感受出喉韵蜜甜,个人也喜好这种香气还有桂圆香,但不论是那种香气都是令人感到舒服而自然的,如是以外物加入味道自有出入.
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