1993年自家藏‧17 年陳期的中茶繁體 (2010年6月10日)

用情感品茶 · 发表于 2010-7-14 20:42

没花出去的钱,就不是我的钱.不喝进我肚里的茶就不是我的,没有我舍不得喝的茶.

阿明 · 发表于 2010-7-14 21:25

表面上此贴争论激烈，细品之下还是有一定深度。“色”、“香”、“味”、具全当然很好。的确不少迷人的汤色背后并不是美妙的品感。阅读此贴的茶友或许会有一点点收益。

阿明 · 发表于 2010-7-14 21:27

但年份真的很重要，由其对存茶的茶友来说存茶就是为了喝上有年份的陈茶。

用情感品茶 · 发表于 2010-7-14 22:03

二哥,我认为是合适的年份很重要,我"抢'你的那片2000年的依邦茶,现在喝已经不如以前了,在走下坡了,这说明什么问题?姜是老的辣,前提是没变坏,茶应该也是一样吧.

花痴 · 发表于 2010-7-14 22:06

...
每个人都有自己喜欢口感年份的茶。。
老茶不是适合每一个人的。。
就我来说。。。我就比较喜欢1.2年的古纯。。
给个10.20年的老茶给我。。我不怎么喜欢。

花痴 · 发表于 2010-7-14 22:07

我比较喜欢刺激。。变化。。。

阿明 · 发表于 2010-7-14 22:12

原帖由 用情感品茶 于 2010-7-14 22:03 发表
二哥,我认为是合适的年份很重要,我"抢'你的那片2000年的依邦茶,现在喝已经不如以前了,在走下坡了,这说明什么问题?姜是老的辣,前提是没变坏,茶应该也是一样吧.

存了10年的倚邦你不喜欢，20年的勐库，布朗呢？7、8年的景迈呢？

阿明 · 发表于 2010-7-14 22:13

原帖由 新茶痴 于 2010-7-14 22:06 发表
...
每个人都有自己喜欢口感年份的茶。。
老茶不是适合每一个人的。。
就我来说。。。我就比较喜欢1.2年的古纯。。
给个10.20年的老茶给我。。我不怎么喜欢。

喝有个性的茶

用情感品茶 · 发表于 2010-7-14 22:16

10年的倚邦没有不喜欢，只是没八年左右好喝，勐库、景迈就免了，好的布朗

阿明 · 发表于 2010-7-14 22:21

原帖由 blue 于 2010-7-14 13:53 发表
港仓茶,台地茶,大树茶都有不错的好茶,只是大树茶在品茗的口感似乎是目前较受青睐的主流,原因在有较佳的口感与喉韵,陈放一年感受更明显,然也有人评其口感太软层次不大,对未来的陈放有疑虑.茶总是要有苦有涩的,不苦不涩 ...

“然也有人评其口感太软层次不大”我想这是纯料的特性，建义兄用大树茶做基调尝试不同的拼配，或许会有收益。很想式式兄的港仓大树茶。

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