中普论坛 › 话说普洱茶 › 我们祖辈都是这样的手法杀青的（传统手工）——倚邦！

runfly2005 发表于 2007-1-28 17:58

60-70度杀不了青吧。

醉茗轩 发表于 2007-1-28 18:00

原帖由 好茶出深山 于 2007-1-28 17:56 发表

说是这么说，但是很难控制温度啊。如过是电控那也许可以。
呵呵，那是炒茶师傅的经验哦！如果电脑控制，应该达不到这样的效果。

好茶出深山 发表于 2007-1-28 18:01

我个人还是觉得，看茶青来定了。铁锅真的不好掌握温度。

封州宝 发表于 2007-1-28 18:13

又学习了一次！

好茶出深山 发表于 2007-1-28 18:43

原帖由 醉茗轩 于 2007-1-28 18:00 发表

呵呵，那是炒茶师傅的经验哦！如果电脑控制，应该达不到这样的效果。
是我和你观点一样.经验很重要！

酸滋 发表于 2007-1-28 20:53

能弄点乔木纯料的吗?:80   :80   :80

8x555 发表于 2007-1-28 21:21

好好学习，天天向上。:80

版纳木雕 发表于 2007-1-28 21:37

原帖由 醉茗轩 于 2007-1-28 18:00 发表

呵呵，那是炒茶师傅的经验哦！如果电脑控制，应该达不到这样的效果。
要是在肚皮上杀青的话，温度就可以控制了。:lol :lol :lol

ebde 发表于 2007-1-28 21:41

原帖由 版纳木雕 于 2007-1-28 21:37 发表

要是在肚皮上杀青的话，温度就可以控制了。:lol :lol :lol

有机会一定来看看版纳兄做茶。哈哈！

kmknn 发表于 2007-1-28 21:49

谢谢，，，，，:80 :80

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