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阿里山普洱茶 发表于 2005-10-3 16:18

<FONT face=隶书 size=7>酸味是茶叶在加工过程中,水分比例太大.加工不好造成的.</FONT>

阿里山普洱茶 发表于 2005-10-3 16:19

<FONT face=隶书 size=7>酸味就是垃圾<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"></FONT>

明枪暗箭 发表于 2005-10-3 19:54

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>阿里山普洱茶</B> 发表于 <I>2005-10-3 16:19:36</I> :<BR><FONT face=隶书 size=7>酸味就是垃圾<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/64.gif"></FONT> <HR></BLOCKQUOTE>不是那么绝对吧??

阿里山普洱茶 发表于 2005-10-3 20:27

<FONT face=华文彩云 size=6>酸茶水分太多.收藏价值不大.</FONT>

天天开心 发表于 2005-10-4 01:37

<FONT face=华文新魏 size=7>分析得好经典   顶</FONT>

醉茗轩 发表于 2005-10-4 12:07

昨天喝了一泡景迈03年生茶饼,老板说这就是梅子香,对否?

7572 发表于 2006-1-18 01:51

再讨论

q1deng 发表于 2006-1-18 09:43

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>阿里山普洱茶</B> 发表于 <I>2005-10-3 16:18:02</I> :<BR><FONT face=隶书 size=7>酸味是茶叶在加工过程中,水分比例太大.加工不好造成的.</FONT> <HR></BLOCKQUOTE>我同意此观点!

jl1818 发表于 2006-1-18 10:54

刘兄分析的精典

茶如其人 发表于 2006-1-18 11:07

发酵过度会带酸的!
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查看完整版本: [讨论]关于对普洱茶中的“酸”味,各位茶兄有何看法。