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q1deng 发表于 2006-1-18 11:08

<P>有些生茶不发酵也带酸的,我前天上的一泡茶就是这样!</P>

捣蛋龙 发表于 2006-1-18 11:21

还带金花滴

石昆牧 发表于 2006-1-18 17:17

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>不懂装懂</B> 发表于 <I>2006-1-18 14:51:23</I> :<BR>光问?不答?有什么意义?不知道? <HR></BLOCKQUOTE><P>普洱茶的酸有這麼多種?</P><P>依您的口氣</P><P>您應該懂,還請教!</P>

老树新芽 发表于 2006-1-18 14:00

<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 生茶的酸味是因为在制做毛茶时因天气的原因而没有干透造成的。一般来说制成成品后,储存于干燥通风的地方一年后酸味就可消除,但其品质就不能与干燥得好的茶品相比了。因此它没有收藏的价值。</P>

石昆牧 发表于 2006-1-18 14:13

<P>熟茶酸?</P><P>新製生茶酸?</P><P>老生茶酸?四年酸?七年酸?十四年酸?......五十年酸?</P><P>儲存高溫酸?高濕酸?</P><P>&nbsp;</P><P>酸能化?不能化?</P>

不懂装懂 发表于 2006-1-18 14:51

光问?不答?有什么意义?不知道?

wahlik 发表于 2006-1-18 15:58

<BLOCKQUOTE><STRONG>引用</STRONG>:<HR>原文由 <B>不懂装懂</B> 发表于 <I>2006-1-18 14:51:23</I> :<BR>光问?不答?有什么意义?不知道? <HR></BLOCKQUOTE>裝兄, 你就給大伙說說吧 !

7542 发表于 2006-1-18 21:42

<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/8.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/8.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/8.gif">

蛮砖 发表于 2006-1-18 21:46

真的很红,脸。

7542 发表于 2006-1-18 21:49

不是我说的啊,我明白石先生说什么啊
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查看完整版本: [讨论]关于对普洱茶中的“酸”味,各位茶兄有何看法。