很好。都说的很真实。很客观。:handshake
茶这东西怎么泡，各人各人喜欢吧，我不懂茶道，我就喜欢喝，入我一个人口的茶叶，一个月大约一斤铁观音，半斤熟普，二斤生普，我喝茶的份量从不小于15克，很多人说5克8克，5克这个份量我情愿喝白开水。生普份量少了不如喝铁观音。当然，这只是我，不反对别人一克一克地喝。没有对的，也没错的，适合自己就好了。
试茶不挑毛病，那还试它干吗？
原帖由 茶水 于 2008-3-19 09:51 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
茶这东西怎么泡，各人各人喜欢吧，我不懂茶道，我就喜欢喝，入我一个人口的茶叶，一个月大约一斤铁观音，半斤熟普，二斤生普，我喝茶的份量从不小于15克，很多人说5克8克，5克这个份量我情愿喝白开水。生普份量少了不 ...
哇！好厉害~~~~~:80 :80
难怪茶叶严重供不应求，呵呵~~~~~:titter :titter
原帖由 茶水 于 2008-3-19 09:51 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
茶这东西怎么泡，各人各人喜欢吧，我不懂茶道，我就喜欢喝，入我一个人口的茶叶，一个月大约一斤铁观音，半斤熟普，二斤生普，我喝茶的份量从不小于15克，很多人说5克8克，5克这个份量我情愿喝白开水。生普份量少了不 ...
一个月一个人消灭近4斤茶叶，不是浪费就是吹牛。因你有茶没有喝这样多茶的肚子:titter 。
喝好茶本来就是一种奢侈消费。
原帖由 茶水 于 2008-3-19 11:38 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
喝好茶本来就是一种奢侈消费。
茶水还不服气，:titter浪费和奢侈消费是两个不同的概念，不可混淆。
原帖由 茶水 于 2008-3-19 11:38 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
喝好茶本来就是一种奢侈消费。
也太侈奢了吧？:shocked :shocked
也不能当干饭吃吧？太浪费了！:20: :20:
——侈奢和浪费是极大的犯罪~~~ :48: :48:
黄片偏多，杀青不足，感觉是算得上老树茶:40:
原帖由 yn_wolf 于 2008-3-18 20:25 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
相同茶区好的大树料重手泡苦涩味较台地料要轻得多 如果商家重手泡告诉你这茶够苦够涩反而正说明了这是台地料的可能性很大（这里只能做同茶区的比较） 还有苦涩代表后期的转化前景一定很好吗？ 易武料自古以来一直是以苦涩味较轻为特点 若以你的说法那么班章料岂不是后期转化前景更好了吗？抛开重手试泡时的其它指标不说，相反重手泡茶相同茶区大树料清香韵深 台地料的苦涩反而会更加的明显 难不成台地料更好？ 总之选茶的方法各有个的方法 如果兄弟觉的根据个人口感和茶性来冲泡选茶较更适合一些的话那么也是可以的前提是你自己能接受就好 还有就是兄弟搞清楚重手泡的目地在于试茶，试茶的目地在于选茶，而日常品饮时并不适用该方法 所以请和品茶区分开来
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试茶，有不同的试法，就象吃鸡，有人喜欢炖着吃，有人喜欢炒着吃，有人喜欢白切，我就特喜欢白切，难道说，白切鸡就吃不出它的鲜味了吗？呵。。。
其实，喝茶很简单，试茶也不过如此，何必要用什么“套路”！重手法也好，轻手法也好，甚至“茶艺法”也好，找对适合自己的方法就OK。