这就是易武茶的特点了.
原帖由 何必曾相识 于 2008-3-15 21:23 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
口感评述：
口感轻柔，鲜爽，味觉上相当协调。但是，柔而不弱，绵而不软——柔中刚，绵里针！香韵表现在上腭中后部，舌面生津明显。
这款茶给我最深的印象是：鲜爽之味明显，甚至回甘的表现都被压住了，只有经 ...
以（茶）文化欣赏举例，
以此茶而言，品后给人精神愉悦的感觉，对整体描述的基调为，口感轻柔(表现为律)，鲜爽(韵)，味觉上相当协调(韵律)。
对个别表演（指标）的评价，但是，柔而不弱，绵而不软——柔中刚，绵里针！香韵表现在上腭中后部，舌面生津明显。
文化主体和中心的深刻意义。这款茶给我最深的印象是：鲜爽之味明显，甚至回甘的表现都被压住了，只有经过一段时间后，从舌面生津，喉部的韵味中体会出回甘的感觉。茶汤柔滑，轻轻柔柔，似乎有喝油的感觉（夸张了，呵呵）。
鲜爽之味，来源于易武茶所特有的山野气息（一位易武朋友的话），这种味在闻杯底时比较重，有人说是“马尿味”、“骚味”。但这种山野气息在茶汤中并不令人生厌，感觉得到（源于文化中心的启发），但它更多的是参与到茶汤的风味之中。品饮之时，你一定会觉得鲜爽无比！
——妙！
原帖由 何必曾相识 于 2008-3-15 21:23 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
口感评述：
口感轻柔，鲜爽，味觉上相当协调。但是，柔而不弱，绵而不软——柔中刚，绵里针！香韵表现在上腭中后部，舌面生津明显。
这款茶给我最深的印象是：鲜爽之味明显，甚至回甘的表现都被压住了，只有经 ...
从新茶到老茶,好茶的茶滋里往往都会含有“鲜爽”这个指标性口感。"鲜爽"的茶滋比醇、润、甘、甜等感觉更胜一筹,也就是说，“鲜爽”是茶滋在身体的最佳感觉，鲜：鲜活；爽：更是口腔及身体的最佳反应。:48:" />
何必兄能品其鲜爽、感受鲜爽，在品茶方面已得个中真味。再请教就谦虚了。:handshake" />
[ 本帖最后由 原野的风 于 2008-3-15 23:00 编辑 ]
原帖由 何必曾相识 于 2008-3-15 21:37 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
谢谢明版的点评！
个人觉得茶很不错。
有一问题还望各位指点：易武茶的新茶口感刺激性很弱，但汤很厚（粘稠度是很高的），显得很柔很弱。但存上三年后，茶显得很苦涩。本人05年的易昌号精品现在喝起来有点 ...
05易昌号精品在用料上应该比不过你刚上的这款茶。:48:
原帖由 原野的风 于 2008-3-15 22:59 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
从新茶到老茶,好茶的茶滋里往往都会含有“鲜爽”这个指标性口感。"鲜爽"的茶滋比醇、润、甘、甜等感觉更胜一筹,也就是说，“鲜爽”是茶滋在身体的最佳感觉，鲜：鲜活；爽：更是口腔及身体的最佳反应。:48:" />" />
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风兄我对事不对人,如果"鲜爽"的茶滋比醇、润、甘、甜等感觉更胜一筹,，“鲜爽”是茶滋在身体的最佳感觉,那么普洱茶陈韵岂不是空话一句,越陈越香也要退出普洱茶定义了.
抱歉弟直言了!
越陈越鲜恰恰就是普洱茶的精髓，通过长期陈放达到最佳品茗效果，经过长年的陈放却又不失鲜爽，实现矛盾的统一的极境，陈韵，陈韵非指味道陈旧，而是普洱精神。
我也来凑个热闹：我支持明兄的观点！如果品饮新茶，我想也不会有人喜欢重泡来喝。试茶、选茶就不同了，用重手泡，更容易区分茶的优劣。不能因为重泡不好喝而否认重泡对选茶的帮助功能！
原帖由 阿明 于 2008-3-15 23:15 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
风兄我对事不对人,如果"鲜爽"的茶滋比醇、润、甘、甜等感觉更胜一筹,，“鲜爽”是茶滋在身体的最佳感觉,那么普洱茶陈韵岂不是空话一句,越陈越香也要退出普洱茶定义了.
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投兄说对了，明兄，，，怎么说呢，也许因为你的重手吧，习惯了重手后会把茶性的一些细致掩蔽。好的老茶，真的是越泡越鲜爽。有机会一起品茶的时候，我泡杯老茶给你喝:48:
原帖由 paragon 于 2008-3-15 23:53 发表 http://bbs.puerh.cn/images/common/back.gif
我也来凑个热闹：我支持明兄的观点！如果品饮新茶，我想也不会有人喜欢重泡来喝。试茶、选茶就不同了，用重手泡，更容易区分茶的优劣。不能因为重泡不好喝而否认重泡对选茶的帮助功能！
早就该来凑热闹了，:48:
选茶重手可以理解，自己的茶或者已大概知道优劣的茶还是按品饮习惯吧。:)
新手凑个热闹. 俺认为陈茶不能用鲜来形容.前辈们可查查字典,看看"鲜"的解释.:loveliness: