[讨论]易武小作坊茶——不可能获得QS认证的作坊做的。

jl1818

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原文由 有容乃大 发表于 2006-8-9 1426 :

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原文由 wahlik 发表于 2006-8-9 1312 :

QS認証的內容及標準如何 ? 我不知.
請知的來評一下...該標準是否為了配合大企業達到壟斷目標而設,
或是只按一般食品安全標準而立 ?

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对QS的要求，小弟略知一二，愿与各位兄台分享，如有错漏，敬请各位兄台指教。

首先是厂的面积不少於设备的八陪，卫生间与制茶间的距离不少於25米。厂要包括：成品库、半成品库、原料库、包装材料库、粗制车间、渥谁发酵车间(视乎是否制作熟茶)、筛分车间、拣梗车间、压制车间、干燥车间、包装车间、更衣室、消毒池、检验室及评茶室。

每一个房间皆有要求，在此不再详述，只举一个例子：

评茶室………应坐南朝北，北向开窗，面积不得小于15平方米，墙壁为乳白色或很浅的灰色；天花板为白色或接近白色；地面为浅灰色或较深灰色；检验期间室内的建筑材料和内部设施应不散发气味，周围应无污染气体排放，器具清洁不得留下气味；室内光线柔和明亮，无阳光直射，无杂色反射光，应配备干评台(规格：宽x高：0.6mx0.9m；台面漆成无反射光的黑色；靠北窗安放。)湿评台(规格：长x宽x高：1.5mx0.45mx0.85m；台面漆成无反射光的乳白色；)

 

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有总比没有好，优胜劣汰

独影飘零

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原文由 有容乃大 发表于 2006-8-9 1426 :

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原文由 wahlik 发表于 2006-8-9 1312 :

QS認証的內容及標準如何 ? 我不知.
請知的來評一下...該標準是否為了配合大企業達到壟斷目標而設,
或是只按一般食品安全標準而立 ?

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对QS的要求，小弟略知一二，愿与各位兄台分享，如有错漏，敬请各位兄台指教。

首先是厂的面积不少於设备的八陪，卫生间与制茶间的距离不少於25米。厂要包括：成品库、半成品库、原料库、包装材料库、粗制车间、渥谁发酵车间(视乎是否制作熟茶)、筛分车间、拣梗车间、压制车间、干燥车间、包装车间、更衣室、消毒池、检验室及评茶室。

每一个房间皆有要求，在此不再详述，只举一个例子：

评茶室………应坐南朝北，北向开窗，面积不得小于15平方米，墙壁为乳白色或很浅的灰色；天花板为白色或接近白色；地面为浅灰色或较深灰色；检验期间室内的建筑材料和内部设施应不散发气味，周围应无污染气体排放，器具清洁不得留下气味；室内光线柔和明亮，无阳光直射，无杂色反射光，应配备干评台(规格：宽x高：0.6mx0.9m；台面漆成无反射光的黑色；靠北窗安放。)湿评台(规格：长x宽x高：1.5mx0.45mx0.85m；台面漆成无反射光的乳白色；)

 

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这也太复杂了吧?还要"坐南朝北，北向开窗""墙壁为乳白色或很浅的灰色；天花板为白色或接近白色；地面为浅灰色或较深灰色"................................这些都有何意义呢????费解,实在令人费解!~~~~~

红顶商人

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原文由 q1deng 发表于 2006-8-9 12:03:14 :
这些事多争无益，QS就好象汽车的驾驶证，有些人没有驾驶证驾驶技术也比有驾驶证的人高，而现在发生的交通事故，保证是有证驾驶的比无证驾驶的多很多！大家根据需要，喜欢有证的就有证再驾，喜欢无证驾驶也就自己去无证驾驶。我看乘客估计大多数还是不敢将自己交给无证驾驶的人的，尽管有证据证明某些无证的人比有证的人驾驶技术更高！大家认为呢？

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很多没驾证的开车时比有驾证的还要小心谨慎

很多有驾证的开车时比没驾证的更横冲直撞，目中无人

人生如梦

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原文由 jl1818 发表于 2006-8-9 13:21:21 :

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原文由 人生如梦 发表于 2006-8-9 0:55:57 :

在Z国没有认证是权，钱搞不定的，所以QS认证不是为了大众的健康，而是为了大众喝茶要多掏些钱给无能又贪得无厌的官僚.....

看看电器行业贴满认证的国产货却质量一年不如一年就知了

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话说满了，如果连食品安全的标准都没有，普洱茶会很快让消费者失去信心，大部分消费者都不是专家，如果连QS都没有，那只能听商家忽悠了

再说也没说不通过QS的厂家就勒令关门吧，有消费群体支持，不过QS一样能生存

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请你搞清楚：1。QS是否能代表食品安全的标准？

2。是否打了QS，茶商，厂商就老实呢？----这想法太天真吧，我可以断言台地茶照样写千年古树卖！1年湿仓照样说10年干仓卖！

3。电器行业那个好像叫3g〈记错请补充〉认证，没这个认证的产品的厂家就是要勒令关门！----难道普洱例外？

4。是不是有QS认证的普洱和其它食品，喝了或吃了或质量出现问题，要追究发QS认证人的主要责任？

-----是这样的话我支持！但可惜，在Z国是痴人说梦！监管部门从来只是只收钱不干活，不用负责任的，就算检查企业也是预先通知的表演sou.......

红顶商人

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原文由 人生如梦 发表于 2006-8-9 0:55:57 :

在Z国没有认证是权，钱搞不定的，所以QS认证不是为了大众的健康，而是为了大众喝茶要多掏些钱给无能又贪得无厌的官僚.....

看看电器行业贴满认证的国产货却质量一年不如一年就知了

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为人民币服务..........

七杯茶

QS认证最终会加大台地料的销量

jl1818

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原文由 人生如梦 发表于 2006-8-9 14:41:35 :

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原文由 jl1818 发表于 2006-8-9 13:21:21 :

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原文由 人生如梦 发表于 2006-8-9 0:55:57 :

在Z国没有认证是权，钱搞不定的，所以QS认证不是为了大众的健康，而是为了大众喝茶要多掏些钱给无能又贪得无厌的官僚.....

看看电器行业贴满认证的国产货却质量一年不如一年就知了

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话说满了，如果连食品安全的标准都没有，普洱茶会很快让消费者失去信心，大部分消费者都不是专家，如果连QS都没有，那只能听商家忽悠了

再说也没说不通过QS的厂家就勒令关门吧，有消费群体支持，不过QS一样能生存

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请你搞清楚：1。QS是否能代表食品安全的标准？

2。是否打了QS，茶商，厂商就老实呢？----这想法太天真吧，我可以断言台地茶照样写千年古树卖！1年湿仓照样说10年干仓卖！

3。电器行业那个好像叫3g〈记错请补充〉认证，没这个认证的产品的厂家就是要勒令关门！----难道普洱例外？

4。是不是有QS认证的普洱和其它食品，喝了或吃了或质量出现问题，要追究发QS认证人的主要责任？

-----是这样的话我支持！但可惜，在Z国是痴人说梦！监管部门从来只是只收钱不干活，不用负责任的，就算检查企业也是预先通知的表演sou.......

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QS认证是一整套文件标准，厂房设备，工艺流程，有害物质含量标准，只收钱不干活的现象肯定存在，可是不代表就是百分百，出了事故发证机关当然是有责任的。这样的例子很多.....

而且如果只收钱不干活的话，通过QS认证的普洱茶厂不会只有现在区区几家

小随

QS有钱就能办到

易武小作坊茶——一样会获得QS认证

1/10桶

作为规范市场及企业行为，QS认证本身没有错，关键在于俺们有太多的制度是一套，做起来又是另一套的现象，这就不是我们所能讨论清楚的了。

现在我们国家最大的问题在于，由于众所周知的原因，人的诚信体制正处于崩溃的边缘，普洱界出现的不正常现象是整个大环境的一个缩影。QS要不要呢？要！但这只是一个治标问题，没有解决治本问题，只有解决了治本问题，其它问题才能迎刃而解。

人生如梦

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原文由 jl1818 发表于 2006-8-9 17:03:19 :

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原文由 人生如梦 发表于 2006-8-9 14:41:35 :

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原文由 jl1818 发表于 2006-8-9 13:21:21 :

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原文由 人生如梦 发表于 2006-8-9 0:55:57 :

在Z国没有认证是权，钱搞不定的，所以QS认证不是为了大众的健康，而是为了大众喝茶要多掏些钱给无能又贪得无厌的官僚.....

看看电器行业贴满认证的国产货却质量一年不如一年就知了

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话说满了，如果连食品安全的标准都没有，普洱茶会很快让消费者失去信心，大部分消费者都不是专家，如果连QS都没有，那只能听商家忽悠了

再说也没说不通过QS的厂家就勒令关门吧，有消费群体支持，不过QS一样能生存

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请你搞清楚：1。QS是否能代表食品安全的标准？

2。是否打了QS，茶商，厂商就老实呢？----这想法太天真吧，我可以断言台地茶照样写千年古树卖！1年湿仓照样说10年干仓卖！

3。电器行业那个好像叫3g〈记错请补充〉认证，没这个认证的产品的厂家就是要勒令关门！----难道普洱例外？

4。是不是有QS认证的普洱和其它食品，喝了或吃了或质量出现问题，要追究发QS认证人的主要责任？

-----是这样的话我支持！但可惜，在Z国是痴人说梦！监管部门从来只是只收钱不干活，不用负责任的，就算检查企业也是预先通知的表演sou.......

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QS认证是一整套文件标准，厂房设备，工艺流程，有害物质含量标准，只收钱不干活的现象肯定存在，可是不代表就是百分百，出了事故发证机关当然是有责任的。这样的例子很多.....

而且如果只收钱不干活的话，通过QS认证的普洱茶厂不会只有现在区区几家

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一整套文件标准对普洱来说都是废话连编罢！好像勐库就有QS，如何呢？它说的古树，乔木王老树原生用料如何？加了多少台地料QS有管么？零售50元/斤不到的价格还打着大雪山老树原生茶---用屁股想想都知含多少老树茶了，是不是1饼里含1片叶QS也认证它整饼是啊？难道以次充好也叫质量过关？

另通过QS认证的普洱茶厂不会只有现在区区几家不是因为它严格，而是因为它得不到认同！企业的无谓投资也特多

看了上面的所谓QS认证的其中一条，基本可推断：

1。刮钱----------多个香炉多个鬼〈你要不断拿钱供奉它，它还是鬼〉

2。企业加大很多投资----后果待补充。。。

3。这些钱全是我等为喝茶而买茶的人掏出来的！

4。由于1，2点，导致正厂成本更高，假冒伪茶更多，正厂为降成本以低档料充高档料当然更利害，茶人更无保障！

3g认证后的电器产品就是典型！

5。管理这些最基本的消耗品，国家有工商，有食品法，有消委会！由于它们不作为，为了掩盖它们的不作为，

而出个QS，难道能指望它么？看看勐库这2年的古树，乔木王老树原生用料如何？就知QS如何垃圾！