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幻幻发表于 2006-9-3 20:47

<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 古树茶韵 发表于 2006-9-3 20:44:56 : <BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 幻幻 发表于 2006-9-3 20:28:36 : 到京城路上，风吹雨打。到了京城，已经发酵了。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/9.gif">［此帖子已被幻幻在 2006-9-3 20:29:09 编辑过］ <HR></BLOCKQUOTE>在易武茶马古镇这里用当地大叶种晒箐毛茶加工的茶不是普洱茶，不运到北京它也会在易武发酵的，它就不是普洱茶吗？实际上只要是云南的大叶种晒青茶做的茶都是普洱茶，只是它是年轻的普洱茶吧！ <HR></BLOCKQUOTE>偶认为不管在哪里，一定要有发酵的过程。（不管是人工快速的，还是自然缓慢的）才能算是普洱茶。这点从普洱茶的定义上也可以看出。<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/3.gif">我想应该称做“预备普洱茶”更合适些（说笑了）［此帖子已被幻幻在 2006-9-3 20:50:07 编辑过］

老树新芽 发表于 2006-9-3 20:51

<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 JoviLai 发表于 2006-9-3 20:44:41 : 老树新芽兄您這個標題....應該不是您的主意吧毫無邏輯...對不起, 這是心目中的實話, 說出實話您應該不會動氣吧<HR></BLOCKQUOTE>J兄：是有坛里的茶友提出来后，我想知道大家的真实想法才这样问的。

少庄主 发表于 2006-9-3 21:22

绝对是普洱茶

白雪公主 发表于 2006-9-3 21:23

人为发酵，天然慢慢发酵，都是普洱茶吧<IMG src="images/Emotions/55.gif">

版纳木雕 发表于 2006-9-3 21:27

最传统的普洱茶。

普洱麦兜猪 发表于 2006-9-3 21:42

<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/44.gif"><IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/44.gif">我是来睇结果的~哈哈!

烟虫发表于 2006-9-3 21:43

俺来学习<IMG src="http://bbs.puerh.cn/attachments/bbsxp/Emotions/4.gif">.

人生如梦 发表于 2006-9-3 21:46

产品名称：下关沱茶 产品种类： 普洱沱茶(生) 产品说明： 详细规格：100g/园,5园/包,50包/件,25kg/件。 原料及工艺：以优质云南大叶种晒青春茶为原料，用苍山天然泉水经高温蒸压而成。 产品特征：外形紧结，呈碗臼状，色泽乌润，显毫。用牛皮纸覆膜袋包装，侧面有激光微刻防伪标志。 长饮功效：冲泡后汤色橙黄明亮，香气清纯馥郁，滋味醇爽回甘，饮之明目清心、提神醒脑，补充人体所需的各种维生素和矿物质，降低血压、消脂塑形、延年益寿。

茶有缘 发表于 2006-9-3 21:50

<BLOCKQUOTE>引用：<HR>原文由 版纳木雕 发表于 2006-9-3 21:27:44 : 最传统的普洱茶。<HR></BLOCKQUOTE>同意!

pure 发表于 2006-9-3 21:54

如果是新制的云南大叶种晒青毛茶做的青饼，没经过后发酵，在当今的茶叶分类上，它不算普洱茶，只能归类为滇青紧压茶→绿茶再加工茶类。如果按古代的划分则较笼统，所有经普洱府所属地区出来的茶都称之为普洱茶。这个问题的争议性较大，其焦点落在“普洱茶”的定义上，不同的概念就有不同的延伸。在不确定概念的前提下的争论，只会是南辕北徹，各自不知所云！

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