[讨论]云南大叶种晒青毛茶做的青饼在你的心目中算不算—普洱茶

老树新芽 · 发表于 2006-9-3 19:44

不对任何人，只对这个问题请发表高见。

幻幻 · 发表于 2006-9-3 19:47

如果是当年的滇青，个人认为是属于绿茶的．

［此帖子已被幻幻在 2006-9-3 19:49:22 编辑过］

老树新芽 · 发表于 2006-9-3 19:49

引用：
原文由幻幻发表于 2006-9-3 19:47:25 :
我觉得不算啊．滇青仍属绿茶．

绿茶是“滇绿”，与“滇青”不是一种。

醉茗轩 · 发表于 2006-9-3 19:52

滇青若没有后发酵（加速发酵，自然发酵），算不算普洱茶？

幻幻 · 发表于 2006-9-3 19:56

滇绿与滇青同属绿茶

古树茶韵 · 发表于 2006-9-3 19:58

我个人认为应该算普洱茶呀！只要把晒青饼茶留下来，不要喝到肚里，让时间改变它就是老普洱茶了！

黄药师 · 发表于 2006-9-3 19:59

我觉得是否要考虑一下，“普洱茶”这个名字的来历？

茶，只是料和工艺和颜色以及茶本身其他因素的区别。

而“普洱”它原不是指茶的名称。

那你说“云南大叶种晒青毛茶做的青饼”算不算普洱茶呢？

幻幻 · 发表于 2006-9-3 20:02

未经后发酵过程，就不算普洱茶．属于绿茶

老树新芽 · 发表于 2006-9-3 20:07

回药师兄的问题：在我的心目中，“云南大叶种晒青毛茶做的青饼”就是普洱茶！熟饼只不过是在青饼的基础上演变得来的普洱茶，它们两个是并存的。

cpg316 · 发表于 2006-9-3 20:10

值得讨论,,看法不一样嘛~

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