[讨论]云南大叶种晒青毛茶做的青饼在你的心目中算不算—普洱茶

幻幻

请大家看看邹家驹在《漫话普洱茶》第１１页的翻拍图片，可以清楚的了解到。未经发酵的滇青茶（晒青茶），仍属绿茶.

凤凰山

个人认为:“云南大叶种晒青毛茶做的青饼”能后自然发酵,就是普洱茶.

老树新芽

幻幻兄就你上的看，两个都是绿茶，但还是有区别的，请再好好看一下，烘青叫滇绿、晒青叫滇青。只有晒青才能做普洱茶的原料。

幻幻

呵呵，滇青和滇绿肯定不一样，一个是晒青，一个是烘青。但是在大的分类里是属于绿茶的。

我仔细琢磨了一下我２楼的帖子。好像没说错啊。

 

［此帖子已被 幻幻 在 2006-9-3 20:30:52 编辑过］

古树茶韵

引用：

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原文由 幻幻 发表于 2006-9-3 20:14:00 :
请大家看看邹家驹在《漫话普洱茶》第１１页的翻拍图片，可以清楚的了解到。未经发酵的滇青茶（晒青茶），仍属绿茶.

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普洱茶这个不是现代名词－－在以前只要是云南大叶种晒箐做成的茶运到京城后就是普洱茶了！难道在这路上不叫普洱茶吗？

幻幻

到京城路上，风吹雨打。到了京城，已经发酵了。

［此帖子已被 幻幻 在 2006-9-3 2009 编辑过］

qqwweeaa

JoviLai

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云南大叶种晒青毛茶做的青饼在你的心目中算不算—普洱茶

 

愣了一下, 这算哪门子…!

既然都压成了饼了, 那不叫普洱茶又要叫什么?

 

 

JoviLai

老树新芽兄

您這個標題....應該不是您的主意吧

毫無邏輯...對不起, 這是心目中的實話, 說出實話您應該不會動氣吧

古树茶韵

引用：

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原文由 幻幻 发表于 2006-9-3 20:28:36 :
到京城路上，风吹雨打。到了京城，已经发酵了。

［此帖子已被 幻幻 在 2006-9-3 2009 编辑过］

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在易武茶马古镇这里用当地大叶种晒箐毛茶加工的茶不是普洱茶，不运到北京它也会在易武发酵的，它就不是普洱茶吗？实际上只要是云南的大叶种晒青茶做的茶都是普洱茶，只是它是年轻的普洱茶吧！