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楼主: 原野的风

茶,为什么要拼配

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发表于 2007-9-19 14:50 | 显示全部楼层
大众化的茶进行拼配无可厚非,毕竟可以让大家喝到口感不错价格实惠的茶叶!
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发表于 2007-9-19 15:06 | 显示全部楼层
个从觉得:拼配茶叶还有一个重要意义就是保持茶的品质一致性。如7542,就代表着一个特定的品质和口感。在交易的时候也方便。

据闻:7542配方和用料都是很稳定的。单从茶菁的准备,从前到后,要几年时间,每年变动其中的25%。所以,说到7542大家就知道它的特定的风格。

纯料一般会用最有特点的茶菁,否则就没有意义了。
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发表于 2007-9-19 17:07 | 显示全部楼层
不论是纯料(单一料)、拼配生茶还是熟茶,只要不含异味、杂味、霉味及其它不舒服的气味、达到卫生标准,就基本可以达到普洱茶品味的纯正,喝时,滋味使你感到舒服,这时就可以说是好普洱茶了。如果滋味越好,喝着感觉越舒服,其品质就越优,也就越好。

小月 的立論真是一針見血,深受感動.
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发表于 2007-9-19 19:42 | 显示全部楼层
拼配可降低成本,可使茶质相对薄的变厚,饱满。
但是怎么也不可以拼出一个山头独有的香气和滋味,韵味。
返扑归真,喝茶喝真味,拼配混合味,自己喜欢就玩玩。
DH:13988162829
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发表于 2007-9-19 20:35 | 显示全部楼层
原帖由 何必曾相识 于 2007-9-19 15:06 发表
个从觉得:拼配茶叶还有一个重要意义就是保持茶的品质一致性。如7542,就代表着一个特定的品质和口感。在交易的时候也方便。

据闻:7542配方和用料都是很稳定的。单从茶菁的准备,从前到后,要几年时间,每年变动其中的25%。所以,说到7542大家就知道它的特定的风格。

纯料一般会用最有特点的茶菁,否则就没有意义了。


有见地。

补充一点,纯料(单一料)要体现其优异特点,必须用具有优良代表的选料,得到一饼具有某山头优异品质特点的茶,也并非容易。所以,并不是名山名园里的任何一饼纯料都优异。近日版纳茶友品鉴老班的体验可以说明这一点,否则也就没法分出甲、乙和名次http://bbs.puerh.cn/viewthread.php?tid=17260&highlight=%2B%D3%EA%C1%D6%D3%EA
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发表于 2007-9-20 00:13 | 显示全部楼层
自己在家配着喝!好玩
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发表于 2007-9-20 00:26 | 显示全部楼层
据说是为了茶味更丰富.
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发表于 2007-9-20 08:52 | 显示全部楼层
原帖由 鹿谷主人 于 2007-9-19 14:43 发表


兄弟,这不叫拼配,叫包心.

拼配拼的是口感.
茶质是拼不出的

橡皮鸭子
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发表于 2007-9-20 08:54 | 显示全部楼层
且不论拼配是否可以降低成本,但拼配确实能做到让茶的口味适合更多的消费群体。
橡皮鸭子
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发表于 2007-9-21 00:35 | 显示全部楼层
原帖由 版纳木雕 于 2007-9-19 19:42 发表
拼配可降低成本,可使茶质相对薄的变厚,饱满。
但是怎么也不可以拼出一个山头独有的香气和滋味,韵味。
返扑归真,喝茶喝真味,拼配混合味,自己喜欢就玩玩。

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