|
|
原帖由 黄药师 于 2008-5-6 00:51 发表 
在下个人比较倾向于纯料，
但对于拼配茶还是有特定的选择！
纯料能充分体现各个山头以及各个茶园，个中工艺等等的特性，
对基础研究有着相当的意义，
对与收藏也好，品鉴也好甚至日常饮用都有着相对明确的区别 ...
楼主主题：
１，对纯料的表述。
“纯料能充分体现各个山头以及各个茶园，个中工艺等等的特性，
对基础研究有着相当的意义，
对与收藏也好，品鉴也好甚至日常饮用都有着相对明确的区别性与针对性，
因其定性与不定性的因素，可对其做细致的记录，以明确区域性存放的特征，
至少让喝茶者知晓他正在喝什麽茶，那里的茶！”
２，对拼配的评价。
“拼配虽然能将对茶品的口感推至顶峰，以充分体现其“好喝”这一功能，”
３，其实楼主已经对拼配下了顶峰和好喝的结论，而对纯料只是定义为，什么茶，那里茶，品质注定因为不同的区域而注定，存放变化也是由存放区域性注定。所以可以割裂或者单列，其实拼配与纯料在这些前提下是风牛马不相及的。 而题目提问“对纯料和拼配的看法”的原因楼主认为是：
“但众所周知，许多人对普洱茶的热衷不一定是因为其好喝，
主要应该在于它不定性因素的客观存在。
玩茶，玩的是什么？
其实也是一个很值得深究的题目！”
我猜楼主其实是主要看到楼主觉得简单意义的纯料，大家却好玩特玩，所以想问大家纯料还能怎么的玩，会比好喝拼配的还好玩？到底是什么会比好喝更加有吸引力！是什么？是纯料的什么？
所以楼主因此而问大家“对拼配与纯料的看法”，其实楼主内心还是想多方面了解纯料的。
玩茶玩的就是进步，超越年份，超越仓储，实现喝茶人的理想，简单可以理解的茶。
纯料追求进步，所以纯料不仅浅层次的代表兄所言的山头之说，其进步是品茗的可以共鸣和体会即简单喝茶，如何在这点上做到最好，这是纯料的发展方向。但泛称纯料者多，可以超越者我首选老树纯料。
提示：
拼配一般表现在前段。
老树纯料却是越喝越强。
识别和区别。 |
|
楼主: 黄药师
— 桃花岛 · 黄药师 ·上 —
" /> 
" /> 
发表于 2008-6-20 00:32
