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原文由 老树新芽 发表于 2006-9-22 0 32 :
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原文由 老树茶人 发表于 2006-9-21 23:28:00 :
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原文由 老树新芽 发表于 2006-9-21 10:46:04 :
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原文由 JoviLai 发表于 2006-9-21 10 10 :
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原文由 sy371781 发表于 2006-9-21 9:09:13 :
中国特色的东西很多事情说不清楚,当然兄的意见好,但是感情和法律衡量起来不是我们说了算.............. 我喜欢制作精良的小茶厂的茶,也鼓励有势力的大厂做出卫生的好茶,这个并不矛盾,但是QS把这个问题对立起来了.
敝人并不专抬小厂反对大厂, 他们存在并不互相矛盾...只要是好茶我都支持, 我也有好多些大益, 六山的茶呀. QS这事, 敝人没有立场批评, 但担心很多优良的传统小作坊真变成违法的地下工厂, 想想哪天车顺号 郑四隆 同庆号 权记 皇普坊 茗香茶庄...这些制茶坊成了 <地下工厂>, 情感上真的很受伤...... 中国人有个美德--济弱扶强, 若大家有心让普洱茶走向正轨, 就应该以经济行动支持大家心目中值得尊重的制茶人, 让他们有早点有能力通过认证, 相信也因为大家爱茶人的支持及要求, 使优良制茶人了解传统工法并不是固步自封, 千百年工艺绝对还有改良进步的空间 .卫生安全绝对是第一步 是否可以开放一个版面或开辟一个专题来报导一些优良小作坊, 让大家了解一下...
支持楼上的合理化建议，整天看到的都是大厂的茶品，就如同看到了火锅店里的那一锅加了许多底料的汤一样不自在。
有保留意见。在广东，在可见的各个茶店里，份量最多，数量最大的恰恰是小厂的茶品，尤其是不知名的小厂。 普通消费者只买大厂的产品，只是因为一个心理：大厂的产品毕竟卫生条件过硬一点，喝茶，就是为了健康。不干净、来路不明的茶，还是少喝为妙。 小厂、小作坊如何摆脱“藏在深闺无人识”的尴尬局面，需要大家的一起努力。
老树茶人兄说的情况确实存在，但广东茶店里的许多茶品上标明的厂名，在当地的工商局里是查不到注册登记记录的（比如在西双版纳茶区），不知名的小厂包装的茶，是没有哪个茶商会进货的。大多是茶商本人在产地自印包装、编一个厂名、自己收原料拿去找一家小厂加工的。现在景洪的包装设计店前门庭若市，各个印刷厂加足马力开工赶的大多是各地来的茶商定的包装。可以拿一饼印有厂名的包装纸，到任何一个地方的工商局去查一下联网的信息就真相大白了。这些茶大多是用每一种都相当便宜的几种原料拼配而成的，便宜上就更加便宜的啦。
看到这里想到一个问题了:是不是大伙在市面上看到的就是这些"小厂", 可真正的传统小作坊又没能在市面上多见才有了这种局面呢? | 
楼主: 老树新芽
发表于 2006-9-22 01:00
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